Top 5 món canh chữa mất ngủ nên ăn thường xuyên để ngủ ngon hơn

Bác sĩ phụ trách

Bác sĩ Đỗ Thu Hiền

Bác sĩ điều trị

Các món canh chữa mất ngủ không chỉ ngon mà còn mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Chúng chứa các thành phần tự nhiên giúp thư giãn tinh thần và cải thiện chất lượng giấc ngủ hiệu quả. Công thức đơn giản, dễ thực hiện tại nhà, ai cũng có thể làm được.

Bỏ túi các món canh chữa mất ngủ dễ làm

Chế độ dinh dưỡng có tác dụng tốt trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ. Thực tế có một số món ăn giúp an thần, ổn định tim mạch, giúp người mất ngủ ngủ ngon hơn. Dưới đây là một số món canh vừa bổ dưỡng, vừa tốt cho giấc ngủ mà bạn có thể tham khảo áp dụng.

món canh chữa mất ngủ
Có nhiều loại canh rất tốt cho sức khỏe, giúp thư giãn tinh thần, người dùng có thể dễ dàng ngủ hơn

Canh hến linh chi

Linh chi là thực phẩm rất có ích đối với những người bị mất ngủ và mệt mỏi kéo dài. Thịt hến có tính lạnh, nếu sử dụng thường xuyên sẽ có tác dụng an thần.

Kết hợp linh chi với hến để chế biến thành món canh thơm ngon bổ dưỡng, có tác dụng cải thiện chứng mất ngủ, nâng cao miễn dịch của cơ thể.

Nguyên liệu:

  • 20 gram linh chi
  • 200 gram thịt hến
  • 50 gram đường phèn
canh hến linh chi
Canh hến linh chi không chỉ ngon mà có tác dụng chữa mất ngủ hiệu quả

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch linh chi, thái thành lát mỏng và đun sôi trong nồi đất.
  • Sau khoảng 1 giờ, lọc nước linh chi và loại bỏ phần bã.
  • Làm sạch hến và cho vào nấu chung với nước linh chi.
  • Nấu đến khi hến chín hết, thêm một ít đường phèn vào.
  • Đun cho đến khi đường phèn tan hết, sau đó tắt bếp.
  • Mỗi ngày ăn một lần và có thể sử dụng liên tục để có hiệu quả tốt.

Tham khảo thêm: Cách bấm huyệt chữa mất ngủ đơn giản nên áp dụng

2. Canh rau rút cá rô 

Rau rút là thực phẩm có vị ngọt, được biết đến với tác dụng an thần, thường được sử dụng để chữa chứng mất ngủ rất tốt. Sử dụng rau rút chế biến thành các món ăn để sử dụng hàng ngày có tác dụng giúp ngủ ngon và tăng cường lưu thông máu.

Canh rau rút cá rô là món món canh chữa mất ngủ rất tốt có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Nguyên liệu:

  • 300 gram cá rô
  • 300 gram rau rút
  • Gia vị vừa đủ
canh rau rút cá rô
Canh rau rút cá rô rất tốt cho người bị mất ngủ, ăn uống kém và suy nhược thần kinh.

Cách thực hiện: 

  • Làm sạch và luộc chín cá rô.
  • Vớt cá ra, lọc phần xương và thịt, sau đó để riêng.
  • Ướp thịt cá với gia vị, giã nhỏ xương để nấu nước.
  • Rau nhút nhặt, loại bỏ phần rễ và vỏ trắng, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn.
  • Đun sôi nước, cho xương cá vào nấu sôi, sau đó thêm thịt cá và rau.
  • Nêm gia vị vừa ăn khi nước sôi lại, sau đó tắt bếp.
  • Nên sử dụng món ăn khi còn nóng để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hiệu quả cao.

Tham khảo thêm: Bài thuốc chữa mất ngủ bằng gừng đơn giản nhưng công hiệu

3. Canh vịt bí xanh

Canh vịt bí xanh là một trong những món canh rất tốt cho người bị mất ngủ, có tác dụng cải thiện chứng mất ngủ rất hiệu quả.

Đây là món ăn bài thuốc có tác dụng an thần, hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ do suy nhược thần kinh và lo lắng quá mức. Ngoài ra, canh vịt bí xanh còn có tác dụng bồi bổ sức khoẻ rất tốt.

Nguyên liệu:

  • 1 con vịt trắng
  • 500 gram bí xanh
  • 30 gram phụ thần
  • 30 gram mạch môn
món canh chữa mất ngủ
Canh vịt hầm bí xanh là món canh chữa mất ngủ, thanh nhiệt…

Cách thực hiện:

  • Làm sạch và chặt vịt thành miếng vừa ăn, sau đó cho vào nồi.
  • Đặt phục thần và mạch môn vào một túi vải sạch và cho vào nồi cùng vịt.
  • Gọt vỏ bí xanh và thái miếng vừa ăn, sau đó cho vào nồi.
  • Đun nồi trên bếp cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín nhừ.
  • Nêm gia vị vừa ăn, sau đó tắt bếp.
  • Sử dụng món ăn 2 – 3 lần/ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.

4. Canh cua thiên lý 

Hoa thiên lý là loại thực phẩm có vị ngọt và tính bình, thường được sử dụng trong các bài thuốc Đông y có tác dụng an thần, bồi bổ cơ thể và giúp ngủ ngon giấc.

Kết hợp hoa thiên lý với cua đồng thành để nấu thành canh là món ăn tính mát, có tác dụng bồi bổ cơ thể và cải thiện chứng mất ngủ rất hiệu quả. 

Nguyên liệu:

  • 300 gram cua đồng
  • Hoa thiên lý
  • Gia vị vừa đủ
món canh chữa mất ngủ
Canh cua thiên lý là món ăn rất mát, bổ dưỡng và rất có ích cho người khó ngủ

Cách thực hiện:

  • Nhặt bỏ phần hư của hoa thiên lý, rửa sạch với nước muối, để ráo.
  • Rửa sạch cua đồng, tách mình cua và mai cua, sau đó khêu gạch cua ra bát.
  • Xay nhuyễn mình cua cùng ít muối.
  • Đổ mình cua đã xay nhuyễn vào tô, pha với 1 lít nước, bóp nhẹ để thịt cua tan đều.
  • Lọc lấy phần nước cua để loại bỏ cặn và xác cua.
  • Đun nước cua trên lửa to đến khi sôi, sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Đợi cua chín và nổi trên mặt nồi, giảm lửa, cho hoa thiên lý và gạch cua vào.
  • Đợi gạch cua tan ra, sau đó tắt bếp. Sử dụng món ăn khi còn nóng để có hiệu quả tốt nhất.

Tham khảo thêm: 10+ thực phẩm chữa mất ngủ cực hay – Ăn là ngủ ngon

5. Canh sườn và hạt sen

Canh sườn hạt sen là một trong những món ăn được chuyên gia khuyến khích sử dụng cho những người bị mất ngủ. Thành phần dưỡng chất có bên trong hạt sen sẽ kích thích cơ thể tạo ra isullin giúp người bệnh dễ đi vào giấc ngủ hơn.

Vì vậy, canh sườn hạt sen là món canh chữa mất ngủ rất tốt, có tác dụng giải tỏa căng thẳng, bồi bổ sức khỏe.

Nguyên liệu:

  • 150 gram hạt sen tươi
  • 200 gram khoai tây
  • 500 gram sườn thăn
  • Gia vị vừa đủ
món canh chữa mất ngủ
Canh sườn hạt sen được nhiều người áp dụng như một bài thuốc chữa mất ngủ

Cách thực hiện:

  • Chặt sườn thành miếng vừa ăn, chần qua nước sôi khoảng 3 phút.
  • Vớt sườn ra, đặt vào nồi nước sạch khác để hâm cho nhừ.
  • Bóc vỏ và tâm sen, chần qua nước sôi.
  • Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
  • Khi nước sườn sôi khoảng 15 phút, thêm hạt sen và khoai tây vào ninh cùng.
  • Khi tất cả nguyên liệu chín mềm, nêm gia vị vừa ăn và thêm ít hành lá.
  • Sử dụng món ăn khi còn nóng để có hiệu quả tốt nhất.

Các món canh chữa mất ngủ không chỉ làm phong phú thêm cho bữa ăn hàng ngày, mà còn là giải pháp hiệu quả để cải thiện giấc ngủ. Bên cạnh đó, bạn cũng nên xây dựng lối sống hợp lý và lành mạnh, giữ tinh thần luôn thoải mái, như vậy sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn.

Có thể bạn quan tâm:

Ngày đăng 13:05 - 16/04/2024 - Cập nhật lúc: 11:00 - 19/04/2024
Chia sẻ:

Bình luận (44)

  1. Đặng Diệu My
    Đặng Diệu My says: Trả lời

    Những món canh trên đây có chữa mất ngủ thật không các bác?

  2. Kim Xuyên
    Kim Xuyên says: Trả lời

    Nhieu mon qua khong biet mon nao hieu qua nhat m.n nhi? Chu e bi ap luc cong viec thuong xuyen mat ngu lam tinh trang cong viec cung sa sut,cu da nhu the thi chet chac

    1. Ngâu Huỳnh Fb
      Ngâu Huỳnh Fb says:

      Mình thì hay nấu canh cua thiên lý cho anh xa ăn lắm vì món này dễ mua,với lại nhà mình trồng thiên lý nên cũng ít tốn kém…quan trọng là thây anh xa ngủ tôt hơn à

    2. Ku Vàng NC
      Ku Vàng NC says:

      ĂN MÃI 1 MÓN THÌ CŨNG ĐÂU ĐƯỢC,PHẢI THƯỜNG XOAY MÓN NÀY MÓN KIA CHO ĐỠ NGÁN.VỚI LẠI ĂN 1 MÓN SAO CÓ TAC DỤNG NHIỀU ĐƯỢC

    3. Thảo Trang
      Thảo Trang says:

      Ăn những món này chỉ giúp bồi bổ cơ thể,giúp ăn ngon rồi ngủ ngon đối với những người bình thường chứ mắc chứng mất ngủ thì có ăn nhìu cách mấy cũng vậy thôi à

  3. Tường Vi
    Tường Vi says: Trả lời

    Tôi năm nay 31 tuổi, ở Nam Định đau đầu tới nỗi mất ngủ 2 tháng nay ai có cách nào giúp với cứ đà như thế này chắc chết

    1. Trần Văn Định
      Trần Văn Định says:

      Sao lai nghi tieu cuc nhu the ha ban..? Mih fai suy nghi tich cuc de tim cach tri chu,mong ban tim duoc phuong thuoc va bs gioi

    2. Lê Thị Lượm
      Lê Thị Lượm says:

      Không cần phải bi quan như thế cô đây nay đã 55tuoi rồi,từng trải qua những cơn đau đầu không 1 đêm nào ngủ ngon giấc. Tinh thần giảm,thể trạng cũng giảm ai nhìn vô cũng cảm thấy sợ khi nhìn thấy cô già hơn trước tuổi mà nhìn rất ốm. Mỗi buổi tối trước khi ngủ làm gì làm cũng phải uống thuốc ngủ mới ngủ được,dùng thuốc tây nhiều quá dẫn đến khô người nào là bị nhiệt miệng đủ thứ khó chịu. Có khi 2h sáng vẫn chưa ngủ được cứ đi lanh quanh,lục đục kiếm nước uống vì nóng trong người,thế là con cô thấy như vậy mới tham khảo trên báo đài biết đến trung tâm thuốc dân tộc và chở cô tới đó khám. Được bs Lan bắt mạch và đưa liệu trình 3 tháng, vì cũng thấy nhiều người chữa ở đây khỏi thế là trong lòng cũng mừng vì cũng tìm được cách. Về uống tháng đầu thấy ăn ngon lành cơn đau đầu bớt hẳn còn giấc ngủ thì chưa thấy ổn..Thôi kệ con cái khuyên ráng kiên trì sang tháng thứ 2 xem sao bắt đầu uống tiếp thì bây giờ mới thấy hết đau đầu hẳn,đêm về không còn nhắc tới thuốc ngủ nữa mà vẫn dễ chìm vào giấc ngủ ngon lành. Tháng cuối cùng giấc ngủ ổn định nên da dẻ hồng hào hẵn ra.

    3. Tường Vi
      Tường Vi says:

      Dạ để con vào xem rồi đặt mua uống,chứ tình trạng kéo dài như vậy.. Công việc của con cũng bị đình trệ,con cảm ơn cô ạ

    4. Thuốc Dân Tộc says:

      Chúc mừng cô Lê Thị Lượm đã điều trị khỏi bệnh tại Trung tâm. Tuy rằng đã khỏi bệnh, cô vẫn nên duy trì lối sống khoa học để bệnh không trở lại cô nhé. Chúc cô thật nhiều sức khỏe!

  4. Trang Lee
    Trang Lee says: Trả lời

    BS cho tôi hỏi: Mẹ chồng tôi bị mất ngủ cộng thêm bệnh cao máu thì không biết có dùng được Định tâm An thân thang không ?

    1. Vy Vy
      Vy Vy says:

      Thuốc thành phần hoàn toàn bằng dược liệu tự nhiên, nên an toàn với người già lắm.. Mẹ chị đợt cũng vậy, bà bị huyết áp thấp và tiểu đường nhưng hỏi bác sĩ nói uống thuốc được không ảnh hưởng gì.uống thuốc 3 tháng là ngủ từ 10h đêm đến 5h sáng luôn ấy. Tốt nhất em điện hoặc đưa mẹ tới đó khám, mình gặp bác sĩ hỏi cụ thể sẽ yên tâm hơn em à

    2. Thúy Hằng
      Thúy Hằng says:

      Đâu phải như thuốc tây đâu là sợ bị tác dụng phụ chị ơi. e nghĩ là đc đó chị. Mà muốn an toàn thì cứ đến trực tiếp tr tâm để bs khám cho chắc.

    3. Thuốc Dân Tộc says:

      Chào bạn Trang Lee, với trường hợp của mẹ chồng bạn có vấn đề về huyết áp hay tiểu đường đều có thể sử dụng bài thuốc Định tâm An thần thang. Để có thể tư vấn cụ thể hơn, bạn có thể đưa bác đến khám trực tiếp bắc sỹ kê đơn bắt mạch phối chế thuốc phù hợp hoặc liên hệ số máy 0983684155 để gặp bác sĩ chuyên khoa. Chúc bạn và gia đình sức khỏe .

  5. Hoa Nguyễn
    Hoa Nguyễn says: Trả lời

    Ngoai e nam nay 70tuoi,mat ngu tram ngu.Dem ngu it,cu nam lan qua lan lai roi ngoi day di lut dut khap nha lam moi nguoi trong nha kh ai ngu duoc ca! Tri nho thi giam sut,luc nho luc kh an uong thi kh ngon,mat may cuu ru ra day. The la mua e di cho co hoi may nguoi quen xem co biet cach nào kh,thi có nguoi bao me e mua suon voi hat sen ve nau cho ngoai an. Nhung cung duoc nua thang mà chang thay ket qua gi may,ai biet thi giup e voi a!

    1. Trí Ngô
      Trí Ngô says:

      Chị ơi!! Chị thử mua hoa cúc khô về nấu trà cho ngoại chị uống thêm với kết hợp mấy món ăn trị mát ngủ sẽ khả quan lắm đấy,nội e cũng đang uống trà này. Lấy 10gr hoa cúc khô cùng khoảng 30ml mật ong. Hoa cúc khô cho vào ấm và tráng sơ qua cùng với nước ấm. Sau đó rót một lượt nước sôi khác, đậy kín trong tầm 3 phút rồi mới rót ra ly. Lúc uống pha thêm một ít mật ong để hương vị trà ngọt ngào hơn. Uống sau khi ăn cơm 20phut,giup tinh thần thoải mái dễ ngủ và ngủ sâu

    2. Phương Hằng
      Phương Hằng says:

      Thế hoa cúc khô Trí Ngô bạn mua ở đâu thế,tin tưởng đươc không? Thị trường thời nay biết đâu thật giả chứ mình chỉ sợ tiền mất tật mang thôi

    3. Trí Ngô
      Trí Ngô says:

      Nhà e chỉ toàn mua bên này không đấy,cũng gần hết tính đợt này mua thêm cho nội uống tiếp không những riêng nhà e..mà còn giới thiệu cho nhiều người dùng và họ khen nhiều lắm.Nhà e chỉ tin tưởng mỗi vietfarm này,Phương Hằng tham khảo rồi cân nhắc mua về dùng chứ để lâu bệnh thêm nặng nhé https://trungtamthuocdantoc.com/duoc-lieu/hoa-cuc-kho

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

TOP 10 dụng cụ, thiết bị chống ngủ ngáy tốt nhất

Hiện nay, các loại thiết bị chống ngủ ngáy xuất hiện rất nhiều trên thị trường và được nhiều người…

Tâm sen có tác dụng an thần rất tốt cho người bị suy nhược thần kinh 10+ cách trị mất ngủ tại nhà đơn giản + hiệu quả nhanh

Có nhiều cách trị mất ngủ tại nhà đơn giản như uống trà thảo dược, thay đổi chế độ dinh…

Bị mất ngủ lúc gần sáng do đâu? Làm sao khỏi?

Mất ngủ lúc gần sáng, khó ngủ, cơ thể mệt mỏi xuất phát từ hàng loạt các nguyên nhân như…

5 Cách chữa bệnh ngủ ngáy ở phụ nữ “đảm bảo hết”

Để chữa bệnh ngủ ngáy ở phụ nữ hiệu quả, việc xác định rõ nguyên nhân là hết sức cần…

Khó ngủ vì suy nghĩ nhiều – Cách giảm căng thẳng, dễ ngủ

Khó ngủ vì suy nghĩ nhiều có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tinh thần và thể…

Chia sẻ
Bỏ qua