“Lời khuyên vàng” của chuyên gia về chế độ ăn cho người bị gout trong ngày Tết

Chế độ ăn cho người bị gout trong ngày Tết cần được chú trọng để tránh những cơn đau không đáng có. Dưới đây là những lời khuyên vàng từ các chuyên gia, giúp bạn an tâm đón Tết mà không lo bệnh tình trở nặng.

Thận trọng khi xây dựng chế độ ăn cho người bị gout trong ngày Tết

Những ngày Tết đến Xuân về, người người nhà nhà đều nô nức trong không khí sum họp gia đình chào năm mới. Nhưng đối với bệnh nhân gout, những ngày đầu xuân năm mới lại thêm phần gian nan bởi chế độ ăn gặp nhiều kiêng kị.

Theo các số liệu thống kê, tỷ lệ bệnh nhân gout đi thăm khám và chẩn đoán gout vào dịp Tết thường cao gấp 2 – 3 lần so với ngày thường. Lý do là bởi vào dịp Tết đầu năm, mọi người dành nhiều thời gian sum họp quây quần bên nhau, mâm cơm gia đình cũng vì thế mà thêm phần đủ đầy, hấp dẫn với các loại thực phẩm phong phú.

Chưa kể bên cạnh đó, truyền thống của người Á Đông vẫn thường thích chúc rượu, bia nhau vào năm mới để khởi đầu một năm mới hanh thông, dồi dào sức khoẻ, vạn sự như ý. Điều này khiến cho các triệu chứng gút cấp dễ dàng bùng phát.

Chính vì lý do trên, những người có tiền sử mắc bệnh gout hoặc đang tiến hành điều trị nên đặc biệt thận trọng trong ăn uống vào những ngày đầu năm mới. Để giúp bệnh nhân gout có được những ngày Tết vui vẻ bên gia đình, không bị làm phiền bởi các cơn đau tái phát.

Những món ăn bệnh nhân gout cần kiêng kị dịp Tết

Để tránh mất vui vì đau gout trong dịp Tết, có những món ăn dù ngon đến mấy bệnh nhân gout cũng không nên ăn. Dưới đây là danh sách những món ăn không dành cho bệnh nhân gout, hay nói cách khác là người bệnh gout nên kiêng càng kỹ càng tốt:

– Bánh chưng, dưa hành, thịt đông; các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ; các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt chó, thịt dê… Đây là nhóm thực phẩm giàu chất đạm, làm gia tăng axit uric và là nguyên nhân thúc đẩy các cơn đau gout phát triển.

– Nhóm nội tạng động vật giàu cholesterol và purin là tác nhân gây ra các cơn đau cấp.

– Một số loại rau chứa nhiều nhân purin như măng tây, tre, giá đỗ, nấm.

– Thực phẩm chứa nhiều chất béo: Đồ chiên rán, mỡ động vật…

– Bia, rượu và các loại đồ uống có gas.

Đừng bỏ qua: Bệnh gút có ăn được thịt lươn, baba, ếch, thỏ… không?

Những thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn cho người bị gout trong ngày Tết

Nhiều bệnh nhân gout tỏ ra ngán ngẩm khi nhìn vào danh sách những món ăn phải kiêng dịp đầu năm mới. Nhưng các bạn đừng quá lo lắng, người bệnh gout vẫn có thể ăn 100-150g thịt mỗi ngày cùng với 400g hoa quả.

Tận dụng dịp Tết được nghỉ ngơi xả hơi, bệnh nhân gout tham khảo thêm các món mình nên kết thân để đưa vào danh sách thực đơn ăn uống khoa học, lành mạnh nhằm đón một năm mới đúng nghĩa an khang, thịnh vượng, sức khỏe dồi dào.

Dưới đây là một số thực phẩm được khuyến cáo nên đưa vào chế độ ăn cho người bị gout trong ngày Tết:

• Các loại rau xanh: cải bẹ xanh, rau ngót, lá lốt, bí đỏ… Đây là những loại thực phẩm ít nhân purin, giúp bệnh nhân gout hạn chế cơn đau nhức, tăng cường sức đề kháng.
• Các loại quả như: lê, đu đủ chín, dưa hấu, táo, nho… Lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong các loại quả này sẽ giúp bệnh nhân gout tăng cường sức đề kháng, tránh tái phát các cơn đau.
• Ngoài ra, các loại ngũ cốc, bơ trứng, sữa cũng vẫn được coi là tốt cho bệnh nhân gout và có thể được bổ sung trong dịp Tết.
• Uống đủ 2l nước mỗi ngày: Việc uống nhiều nước giúp bệnh nhân gout hạn chế tối đa được các cơn đau tái phát.

Xem thêm: Bệnh gút kiêng ăn rau gì? 10 loại nên bổ sung hàng ngày

Bí quyết giúp bệnh nhân gout hưởng dịp Tết trọn niềm vui

Bên cạnh việc chú ý tới chế độ ăn uống hợp lý, bệnh nhân gout cũng cần thực hiện một số công việc sau đây để có thể đón một cái Tết vui khoẻ đúng nghĩa:

• Tăng cường luyện tập thể dục thể thao.
• Giữ ấm cơ thể và ngâm chân nước nóng trước khi đi ngủ
• Tránh thức khuya, mệt mỏi, căng thẳng quá mức.

Trên đây là những lời khuyên vàng từ phía chuyên gia Nguyễn Thị Tuyết Lan về chế độ ăn cho người bị gout trong ngày Tết. Hãy lưu ý các vấn đề trên để hưởng một cái Tết vui vẻ, đầm ấm và dồi dào sức khoẻ bên gia đình mà không phải lo lắng về các cơn đau gout trong những ngày vui năm mới.