Người bị sỏi thận ăn tôm được không? Bác sĩ tư vấn

Người bị sỏi thận ăn tôm được không là câu hỏi được nhiều người bệnh quan tâm. Bởi đây là một loại thực phẩm dinh dưỡng, giàu protein, vitamin D… Tuy nhiên ăn nhiều tôm có thể ảnh hưởng xấu đến bệnh suy thận.

Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng với người sỏi thận

Trước khi giải đáp người bị sỏi thận ăn tôm được không, bạn cần hiểu về tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đến với người bị sỏi thận. Một chế độ ăn uống phù hợp không chỉ đảm bảo sức khỏe mà còn làm chậm quá trình tiến triển bệnh.

Nguyên tắc dinh dưỡng cho người bị sỏi thận:

• Uống nhiều nước mỗi ngày, đặc biệt là sau khi tập thể dục hoặc trong những ngày nắng nóng.
• Cân bằng dinh dưỡng, ăn nhiều thực phẩm giàu canxi và vitamin
• Nên ăn nhiều rau xanh, trái cây.
• Hạn chế tối đa lượng muối ăn hàng ngày
• Hạn chế ăn thực phẩm nhiều đường

Người bị sỏi thận ăn tôm được không?

Theo các chuyên gia, người bị sỏi thận nên hạn chế ăn nhiều tôm, chỉ nên tiêu thụ 200g thịt mỗi ngày. Tôm là một nguồn protein động vật, có khả năng làm tăng nguy cơ hình thành sỏi canxi và sỏi axit uric, đồng thời làm tăng mức độ nghiêm trong của bệnh sỏi thận.

Ngoài ra hàm lượng purine trong protein động vật bị phân hủy thành axit uric trong nước tiểu, làm tích tụ axit uric trong máu, tích tụ muối urat tại thận dẫn đến sỏi thận.

Axit trong protein động vật cũng có khả năng làm tăng lượng canxi và làm giảm bài tiết citrate trong nước tiểu. Từ đó góp phần làm tăng nguy cơ mắc sỏi canxi. 

Chính vì các điều trên, những người có nguy cơ cao, có tiền sử hoặc đang bị sỏi thận, cần hạn chế protein động vật (bao gồm cả tôm). Chỉ nên tiêu thụ 200g mỗi ngày trên tổng lương thịt.

ĐỌC THÊM: Bị Sỏi Thận Có Nên Ăn Trứng? (Gà, Vịt, Cút…)

Người bị sỏi thận nên kiêng ăn gì?

Tương tự như tôm, những người bị sỏi thận nên hạn chế ăn các loại hải sản khác. Các loại hải sản đều chứa nhiều đạm, gây tích tụ acid uric trong máu. Lâu ngày các tinh thể muối urat hình thành và lắng đọng tại thận, khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Ngoài ra khi bị sỏi thận, bạn cần kiêng ăn những loại thực phẩm dưới đây:

• Muối: Người bị sỏi thận chỉ nên ăn tối đa 3 gram muối mỗi ngày. Bởi thường xuyên ăn thực phẩm mặn, nhiều muối có thể gây tích tụ các gốc oxalate, hình thành sỏi thận và tăng nguy cơ suy thận.
• Đường: Hạn chế ăn các loại thực phẩm nhiều đường như đồ ngọt, bánh kẹo… vì có thể làm tăng nguy cơ tiểu đường tuýp 2, làm tăng gốc oxalate và gây bệnh sỏi thận.
• Thực phẩm nhiều kali: Ăn nhiều kali có thể làm tăng kali máu, gây ra nhiều áp lực va làm giảm khả năng đào thải của thận. Từ đó làm tăng nguy cơ hình thành bệnh sỏi thận và khiến bệnh nghiêm trọng hơn.
• Thực phẩm có gốc oxalate: Tránh ăn thực phẩm có gốc oxalate như rau muống, rau cải bó xôi, củ cải đường, đậu… để tránh làm tăng số lượng và kích thước của sỏi thận.
• Đồ ăn nhiều dầu mỡ: Thức ăn được chiên xào với nhiều dầu, mỡ làm tăng lượng muối dung nạp vào cơ thể, tăng áp lực lên thận và khiến bệnh sỏi thận nghiêm trọng hơn.
• Đồ uống có chất kích thích: Tránh rượu bia, trà quá đậm, cà phê, nước ngọt… để không khiến bệnh sỏi thận nghiêm trọng hơn, đồng thời để tránh làm tăng áp lực cho thận do phải làm việc quá tải.

Bài viết đã giải đáp người bị sỏi thận ăn tôm được không. Nhìn chung người bị sỏi thận cần tránh ăn nhiều tôm để ngăn hình thành số lượng và kích thước của sỏi thận.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

• Bị Sỏi Thận Có Nên Uống Nước Cam? Uống Khi Nào?
• Bệnh Sỏi Thận Theo Đông Y Và Bài Thuốc Điều Trị