Tại sao dị ứng yến mạch? Cách xử lý, khắc phục

Dị ứng yến mạch là một phản ứng cơ thể không bình thường đối với protein có trong yến mạch, gây ra các triệu chứng như ngứa, phát ban, hoặc khó thở sau khi tiếp xúc với yến mạch.

Dị ứng yến mạch là gì?

Dị ứng yến mạch là tình trạng hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng bất thường với protein có trong yến mạch, gọi là avenin. Khi ăn yến mạch, cơ thể nhầm lẫn avenin là chất có hại và tấn công, dẫn đến các triệu chứng dị ứng.

Tình trạng dị ứng này có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi, nhưng phổ biến hơn ở trẻ em.

Triệu chứng 

Triệu chứng dị ứng có thể từ nhẹ đến nặng, bao gồm:

• Da: Nổi mẩn đỏ, ngứa, phát ban, sưng tấy, chàm.
• Tiêu hóa: Buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng.
• Hô hấp: Sổ mũi, hắt hơi, ho, khó thở, hen suyễn.
• Khác: Đau đầu, chóng mặt, hạ huyết áp, thậm chí sốc phản vệ trong trường hợp nặng.

Nguyên nhân 

Nguyên nhân chính của dị ứng yến mạch là do cơ thể nhạy cảm với protein avenin có trong yến mạch. Ngoài ra, một số người có thể bị dị ứng với gluten có trong yến mạch do bị lẫn trong quá trình sản xuất.

Có thể bạn quan tâm: Dị ứng hải sản cần kiêng gì và nên làm gì?

Dị ứng yến mạch có nguy hiểm không?

Dị ứng yến mạch có thể gây ra những triệu chứng khó chịu nhưng thường không nguy hiểm đến tính mạng.

Tuy nhiên, trong một số trường hợp hiếm, dị ứng có thể gây ra các phản ứng nghiêm trọng như sốc phản vệ, là một trạng thái y tế khẩn cấp có thể đe dọa tính mạng.

Các dấu nghiêm trọng:

• Khó thở, thở khò khè
• Sưng mặt, môi, mí mắt
• Mệt mỏi, chóng mặt, vã mồ hôi
• Nhịp tim nhanh, huyết áp thấp
• Mất ý thức

Khi nào cần đi khám bác sĩ?

Bạn nên đi khám bác sĩ nếu:

• Bạn nghi ngờ mình bị dị ứng.
• Các triệu chứng nặng như sưng tấy mặt, cổ họng hoặc khó thở.
• Dị ứng lần đầu tiên và không biết cách xử trí.

Bác sĩ sẽ chẩn đoán dị ứng bằng cách hỏi về tiền sử bệnh, kiểm tra sức khỏe và có thể thực hiện các xét nghiệm dị ứng. Sau khi chẩn đoán, bác sĩ sẽ tư vấn cách điều trị và phòng ngừa phù hợp.

Có thể bạn muốn biết: Dị ứng sưng phù mặt có nguy hiểm không? Phải làm sao?

Chẩn đoán và điều trị dị ứng yến mạch

Trong một số trường hợp dị ứng có thể tự cải thiện mà không cần điều trị. Tuy nhiên, đôi khi tình trạng này có thể trở nên nghiêm trọng cần chẩn đoán và điều trị cụ thể.

Chẩn đoán

Rất khó để xác định tình trạng dị ứng thực phẩm, tuy nhiên, có một số xét nghiệm cụ thể có thể xác định tình trạng dị ứng, bao gồm dị ứng yến mạch.

Một số cách xác định dị ứng bao gồm:

• Xét nghiệm chích da (Skin prick test): Sử dụng kim hoặc đinh ghim y tế chích protein Avenin và quan sát phản ứng da dưới cánh tay.
• Test áp bì (Patch test): Đánh giá dị ứng trên da bằng cách dán miếng dán chứa yến mạch lên da trong 48-96 giờ.
• Thử nghiệm ăn yến mạch: Bác sĩ có thể yêu cầu bệnh nhân ăn yến mạch để kiểm tra phản ứng dị ứng, nhưng quy trình này cần được thực hiện cẩn thận vì nguy cơ phản ứng nghiêm trọng.

Biện pháp điều trị

Mục tiêu điều trị dị ứng yến mạch là kiểm soát triệu chứng và ngăn ngừa phản ứng nặng.

Đối với trường hợp dị ứng nhẹ:

• Tránh sử dụng: Tránh xa yến mạch và các sản phẩm có chứa yến mạch.
• Uống thuốc kháng histamine: Thuốc này có thể giúp giảm các triệu chứng như ngứa, nổi mẩn đỏ và sưng tấy.
• Sử dụng kem dưỡng da dịu nhẹ: Thoa kem dưỡng da dịu nhẹ lên các vùng da bị ảnh hưởng để giảm ngứa và kích ứng.
• Chườm mát: Chườm mát vùng da bị ảnh hưởng bằng khăn lạnh hoặc túi chườm đá có thể giúp giảm sưng tấy và ngứa.

Đối với trường hợp dị ứng nặng:

• Gọi cấp cứu ngay lập tức: Nếu bạn bị các triệu chứng dị ứng nặng như sưng tấy mặt, cổ họng hoặc khó thở, hãy gọi cấp cứu ngay lập tức.
• Sử dụng thuốc adrenaline: Nếu bạn có sẵn bút tiêm adrenaline (EpiPen), hãy sử dụng ngay lập tức theo hướng dẫn.
• Tiếp tục theo dõi tình trạng: Sau khi đã được cấp cứu ban đầu, hãy tiếp tục theo dõi tình trạng của bạn và đến gặp bác sĩ để được khám và điều trị thêm.

Lưu ý:

• Không tự ý điều trị: Không tự ý sử dụng thuốc hoặc áp dụng các biện pháp dân gian mà không có sự hướng dẫn của bác sĩ.
• Bảo quản thuốc đúng cách: Bảo quản thuốc chống dị ứng và adrenaline ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Mang theo thuốc bên mình: Nếu bạn đã từng bị dị ứng nặng, hãy mang theo thuốc chống dị ứng hoặc adrenaline bên mình để đề phòng trường hợp khẩn cấp.

Ngoài ra, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn cụ thể về cách xử lý khi bị dị ứng phù hợp với tình trạng của bạn.

Phòng ngừa dị ứng 

Hiện nay chưa có cách phòng ngừa hiệu quả. Tuy nhiên, bạn có thể giảm nguy cơ dị ứng cho trẻ em bằng cách:

• Cho trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời.
• Giới thiệu các loại thực phẩm bổ sung một cách từ từ, bắt đầu với từng loại thực phẩm mới mỗi 3-5 ngày.
• Theo dõi các dấu hiệu dị ứng sau khi cho trẻ ăn thực phẩm mới.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn lo lắng về nguy cơ dị ứng của trẻ.

Dị ứng yến mạch có thể gây ra các triệu chứng khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, với chẩn đoán và điều trị kịp thời, bạn có thể kiểm soát tốt tình trạng này và sống khỏe mạnh.

Tham khảo thêm:

• Dị ứng lông chó, mèo và cách xử lý nhanh tại nhà
• Bé bị dị ứng sữa – Nguyên nhân, dấu hiệu và cách xử lý