Cách chữa mất ngủ bằng hạt sen – Hướng dẫn A-Z

Mẹo chữa mất ngủ bằng hạt sen có thể làm giảm tình trạng trằn trọc khi ngủ, ngủ không sâu giấc, thường xuyên thức dậy giữa đêm… Ngoài ra, bài thuốc và món ăn từ hạt sen còn có công dụng giảm chứng suy nhược thần kinh, bồi bổ sức khỏe và điều hòa nhịp tim.

Lợi ích của hạt sen đối với chứng mất ngủ

Mất ngủ là tình trạng thường gặp ở những người cao tuổi và người bị căng thẳng thần kinh kéo dài, không chỉ gây uể oải, mệt mỏi, thiếu tập trung mà còn ảnh hưởng đến hoạt động của cơ quan nội tạng.

Tình trạng mất ngủ kéo dài có thể đẩy nhanh tốc độ lão hóa, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiêu hóa.

Hạt sen (liên nhục) là loại thực phẩm và vị thuốc quen thuộc với người Việt. Từ lâu, dược liệu này đã được dân gian tận dụng để bồi bổ sức khỏe, an thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ. 

Hạt sen có vị ngọt, tính bình, tác dụng dưỡng tâm, an thần, an thai, lợi thủy, bổ tỳ và ích thận. Dùng món ăn và bài thuốc từ hạt sen có thể giảm lo âu, giúp ngủ ngon, cải thiện chức năng thận và bồi bổ sức khỏe.

Hạt sen chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, bao gồm tinh bột (60%), leucin (3.23%), phenylalanine (12.64%), threonin (2.42%), methionine (0.82%), isoleucine (1.11%), và các axit amin khác.

Nghiên cứu dược lý gần đây cho thấy rằng chúng có thể giúp ổn định nhịp tim, duy trì chức năng sinh lý nam, chống lão hóa, hỗ trợ phục hồi cơ quan bị tổn thương. Bổ sung các món ăn và bài thuốc từ hạt sen có thể giúp an thần và giảm mất ngủ hiệu quả.

Tuy nhiên, hạt sen chỉ giúp giảm triệu chứng mất ngủ do căng thẳng, mệt mỏi, suy nhược, tuổi tác cao… Người mắc chứng mất ngủ do trầm cảm hoặc các vấn đề tâm lý khác cần tìm kiếm sự tư vấn và điều trị từ bác sĩ.

Tham khảo thêm: 10+ thực phẩm chữa mất ngủ cực hay – Ăn là ngủ ngon

Hướng dẫn cách chữa mất ngủ bằng hạt sen tại nhà

Để cải thiện chứng mất ngủ và bồi bổ sức khỏe, bạn có thể áp dụng một số bài thuốc và món ăn từ hạt sen sau đây.

1. Bài thuốc chữa mất ngủ bằng hạt sen

Các bài thuốc chữa mất ngủ từ hạt sen thường kết hợp với trần bì, cam thảo, toan táo nhân, đảng sâm… Các dược liệu này có tác dụng kiện tỳ vị, bổ huyết, an thần và thanh tâm.

Chúng phù hợp cho người cao tuổi mắc chứng mất ngủ, cơ thể suy nhược, thường xuyên mệt mỏi và ăn không ngon miệng.

Bài thuốc 1:

• Chuẩn bị: Đảng sâm, phục thần, hạt sen, hoàng kỳ, viễn chí và toan táo nhân mỗi thứ 12g, trần bì 6g và cam thảo 4g.
• Thực hiện: Đem sắc uống hàng ngày.

Bài thuốc 2:

• Chuẩn bị: Tim sen phơi khô.
• Thực hiện: Hãm thành trà và dùng uống hằng ngày.

Bài thuốc 3:

• Chuẩn bị: Bách hợp 30g, mạch môn đông 12g và liên nhục 15g.
• Thực hiện: Đem sắc uống, ngày dùng 1 thang.

Bài thuốc 4:

• Chuẩn bị: Ngân nhĩ 50g, hạt sen 100g và đại táo 100g.
• Thực hiện: Rửa sạch các vị thuốc, sau đó đem sắc lấy nước. Khi uống nên thêm một ít đường.

Bài thuốc 5:

• Chuẩn bị: Thảo quyết minh, táo nhân (sao đen) và hạt sen mỗi thứ 40g.
• Thực hiện: Đem các vị tán thành bột, sau đó luyện với hồ làm thành viên. Mỗi lần dùng 20g, ngày dùng 2 lần.

Bài thuốc 6:

• Chuẩn bị: Hoài sơn và sâm bố chính mỗi thứ 16, hạt sen 16g.
• Thực hiện: Đem các vị tán thành bột, sau đó trộn với mật ong làm thành viên. Mỗi ngày uống khoảng 20 – 30g.
• Bài thuốc này thích hợp với những người bị mất ngủ do làm việc quá sức và thần kinh suy nhược.

Bài thuốc 7:

• Chuẩn bị: Đậu đen (sao chín), thục địa và lá vông non mỗi thứ 40g, lá dâu non và hạt sen mỗi thứ 20g, vỏ núc nác (sao rượu) 12g.
• Thực hiện: Đem các vị sao chín, sau đó giã nhuyễn và thêm đường vào, luyện thành viên. Mỗi lần dùng 20g, ngày dùng 2 lần.

Tham khảo thêm: Châm cứu chữa mất ngủ: Giải pháp trị liệu an toàn, hiệu quả từ Y học cổ truyền

2. Món ăn chữa mất ngủ bằng hạt sen

Hạt sen có vị ngọt, thơm, bùi nên thường được dùng để chế biến các món ăn nhằm bồi bổ sức khỏe, giảm mệt mỏi, chống lão hóa và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Để giảm chứng ngủ không sâu giấc, thường xuyên trằn trọc và khó ngủ, bạn có thể thực hiện các món ăn sau đây.

Chè hạt sen:

• Chuẩn bị: Phục linh 100g, gạo và hạt sen mỗi thứ 200g.
• Thực hiện: Xay các nguyên liệu thành bột mịn, sau đó thêm nước vào nấu thành chè. Khi chín cho thêm đường và dùng ăn 2 lần/ tuần để giảm chứng mất ngủ.

Chè hạt sen – long nhãn:

• Chuẩn bị: 300g long nhãn (bỏ hạt), 400g đường cát và 100g hạt sen tươi.
• Thực hiện: Cho hạt sen và nước vào hầm cho nhừ, sau đó thêm long nhãn vào nấu thêm 15 phút. Khi chè chín, thêm đường vào.

Canh hạt sen đại táo:

• Chuẩn bị: Hạt sen 100g, củ sen 2 cái, một ít đường và đại táo 200g.
• Thực hiện: Ngó sen đem rửa sạch, gọt vỏ và thái thành hạt lựu, cho vào nồi. Hạt sen ngâm cho mềm và cho vào nồi cùng với ngó sen, đại táo. Đun cho các nguyên liệu mềm, sau đó thêm đường và ăn trực tiếp.

Chè hạt sen táo tàu:

• Chuẩn bị: Long nhãn và hạt sen mỗi thứ 10g, 1 ít đường phèn và táo tàu từ 5 – 7 quả.
• Thực hiện: Đem hạt sen ngâm cho nở, bỏ tim sen. Sau đó cho hạt sen, táo tàu và long nhãn vào nồi, thêm nước và nấu thành chè. Khi chín, cho đường phèn vào và nấu cho đường tan hoàn toàn.

Cháo hạt sen:

• Chuẩn bị: Gạo tẻ 150g và hạt sen 30g.
• Thực hiện: Ngâm cho hạt sen mềm, sau đó nấu với cháo cho nhừ.
• Món ăn này không chỉ thích hợp với người mất ngủ mà còn hỗ trợ chữa suy nhược cơ thể, tiêu chảy kéo dài.

Tham khảo thêm: Cách chữa bệnh mất ngủ bằng thuốc Nam an toàn hiệu quả nhanh

Nước dừa sen:

• Chuẩn bị: 400g đường cát, 100g dừa nạo và 100g hạt sen.
• Thực hiện: Ngâm hạt sen cho mềm, sau đó đem nấu nhừ, thêm dừa nạo và đường vào. Dùng nước uống thường xuyên còn giúp thanh lọc cơ thể, giảm mệt mỏi và căng thẳng.

Hạt sen bách hợp hầm thịt:

• Chuẩn bị: Bách hợp và hạt sen mỗi thứ 30g, thịt lợn nạc 200g.
• Thực hiện: Đem hạt sen rửa và ngâm với nước ấm, đem bỏ tim và vỏ bên ngoài. Rửa sạch bách hợp và thịt heo, sau đó cắt thịt heo thành miếng mỏng. Cho các nguyên liệu vào nồi và nấu cho nhừ, sau đó thêm gừng, hành và gia vị vào.

Chè bột trứng gà hạt sen:

• Chuẩn bị: Đường và hạt sen mỗi thứ 30g, trứng gà 1 quả và rượu 30ml.
• Thực hiện: Nấu hạt sen chín nhừ, sau đó cho trứng gà, rượu và đường vào, khuấy cho tan hoàn toàn. Nên ăn trước khi ngủ để ngủ sâu giấc hơn.
• Ngoài ra món ăn này còn thích hợp dùng cho phụ nữ sau khi sinh, người bị bệnh lâu ngày và người cao tuổi.

Cháo hạt sen củ súng:

• Chuẩn bị: Củ súng và hạt sen mỗi thứ 10g, một ít đường.
• Thực hiện: Nấu thành chè và ăn vào buổi sáng.
• Món ăn này có tác dụng giảm mất ngủ cho những người thường xuyên đi tiểu đêm.

Bên cạnh tác dụng trị mất ngủ, các bài thuốc và món ăn từ hạt sen còn giúp bồi bổ sức khỏe, chữa chứng suy nhược thần kinh và giảm mệt mỏi. Tuy nhiên người bị chứng táo bón, khó tiêu, đầy bụng, huyết áp thấp, mắc bệnh tim… nên thận trọng khi dùng hạt sen.

Cách chữa mất ngủ bằng hạt sen có thể giúp an thần, giảm căng thẳng và cải thiện tình trạng trằn trọc khi ngủ. Trong quá trình sử dụng, bạn nên hạn chế sử dụng rượu bia, chất kích thích và giảm khối lượng công việc để tác động tích cực đến chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên nếu chứng mất ngủ xảy ra do rối loạn lo âu và trầm cảm, nên chủ động tìm gặp bác sĩ tâm lý để được điều trị đúng cách.

Có thể bạn quan tâm:

• Cách chữa mất ngủ bằng cây lạc tiên được nhiều người áp dụng
• 10+ món ăn bài thuốc chữa mất ngủ hiệu quả, ngon, dễ nấu