Bị thoái hóa cột sống nên ăn gì và không nên ăn gì?

Điều chỉnh chế độ ăn uống và lối sống là điều vô cùng quan trọng trong việc điều trị thoái hóa cột sống. Do đó, người bệnh cần tìm hiểu thoái hóa cột sống nên ăn gì và kiêng gì để giảm thiểu triệu chứng và duy trì sức khỏe của cột sống

Vai trò của chế độ ăn với người bị thoái hóa cột sống 

Thoái hóa cột sống là một căn bệnh phổ biến, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của nhiều người. Bệnh xảy ra khi sụn khớp ở cột sống bị mòn đi theo thời gian, dẫn đến tình trạng đau nhức, sưng tấy và cứng khớp.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và cải thiện các triệu chứng của bệnh thoái hóa cột sống. Dưới đây là một số vai trò cụ thể:

• Giảm đau và sưng khớp: Chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe của xương khớp như vitamin C, vitamin D, omega-3 và canxi, từ đó giảm đau, sưng và cứng khớp.
• Duy trì cân nặng hợp lý: Cân nặng quá mức áp lực lên cột sống, gây trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh. Duy trì cân nặng hợp lý qua chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên là rất quan trọng.
• Tăng cường sức khỏe cơ bắp: Cơ bắp khỏe mạnh giúp hỗ trợ cột sống và giảm áp lực lên các khớp. Chế độ ăn uống giàu protein và chất xơ giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp.
• Giảm nguy cơ biến chứng: Chế độ ăn uống lành mạnh giảm nguy cơ mắc các biến chứng của bệnh thoái hóa cột sống như bệnh tim mạch và tiểu đường.

Tham khảo thêm: Điều trị thoái hóa cột sống cổ bằng thuốc Nam – An toàn, hiệu quả

Thoái hóa cột sống nên ăn gì tốt nhất?

Tìm hiểu thoái hóa cột sống nên ăn gì là cách tốt nhất để kiểm soát và cải thiện các triệu chứng của bệnh thoái hóa cột sống.

Các loại thực phẩm nên tiêu thụ bao gồm:

• Cá béo: Cá hồi, cá thu, cá ngừ,… là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, có tác dụng chống viêm, giảm đau và sưng khớp.
• Trái cây và rau quả: Cung cấp vitamin C, vitamin K và kali, giúp hỗ trợ sức khỏe của xương khớp. Nên ăn nhiều cam, quýt, ớt chuông, bông cải xanh, rau bina,…
• Các loại đậu: Cung cấp protein, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu, giúp hỗ trợ sức khỏe của xương khớp. Nên ăn nhiều đậu đen, đậu xanh, đậu lăng,…
• Ngũ cốc nguyên hạt: Cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp hỗ trợ sức khỏe của xương khớp. Nên ăn nhiều gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám,…
• Sữa chua: Cung cấp canxi và vitamin D dồi dào, giúp hỗ trợ sức khỏe của xương khớp.
  Ngoài ra, người bị thoái hóa cột sống nên uống nhiều nước mỗi ngày để giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn.

Tham khảo thêm: Bài thuốc chữa thoái hóa cột sống từ lá ngải cứu

Thoái hóa cột sống nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc tìm hiểu thoái hóa cột sống nên ăn gì, người bệnh cần trao đổi với bác sĩ các loại thực phẩm cần kiêng để nâng cao hiệu quả điều trị.

Các loại thực phẩm cần tránh:

• Thức ăn chế biến sẵn: Xúc xích, lạp xưởng, thịt nguội và các thực phẩm đóng hộp thường chứa nhiều muối, đường và chất béo bão hòa, làm tăng nguy cơ viêm và làm trầm trọng các triệu chứng bệnh.
• Đồ ngọt: Bánh kẹo, nước ngọt, kem và sô cô la thường chứa nhiều đường, tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và các bệnh tim mạch, làm trầm trọng các triệu chứng bệnh.
• Thực phẩm giàu chất béo bão hòa: Hạn chế thịt mỡ, nội tạng động vật và da động vật, để giảm nguy cơ béo phì, cholesterol cao và các bệnh tim mạch.
• Rượu bia và đồ uống có cồn: Tiêu thụ hạn chế để giảm nguy cơ viêm, loãng xương và các bệnh tim mạch.
• Muối: Giảm lượng muối trong chế độ ăn hàng ngày để tránh cao huyết áp và làm trầm trọng các triệu chứng bệnh.

Ngoài ra, hạn chế tiêu thụ các thực phẩm có tính nóng như ớt, tiêu và tỏi cũng được khuyến khích để giảm việc kích thích triệu chứng đau và viêm.

Tìm hiểu thoái hóa cột sống nên ăn gì và kiêng gì là rất cần thiết. Tuy nhiên, để có được chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất với tình trạng của bạn, trao đổi với bác sĩ để được hướng dẫn là điều quan trọng nhất.

Bạn có thể tham khảo thêm: 

• Các triệu chứng của bệnh thoái hóa cột sống lưng
• Bài tập Yoga chữa thoái hóa cột sống nên tập hàng ngày