Suy thận nên ăn gì, kiêng những gì để nhanh cải thiện?

Suy thận nên ăn gì? Với một chế độ ăn uống hợp lý, người bệnh suy thận có thể kiểm soát các triệu chứng và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh, giúp cải thiện chất lượng cuộc sống.

Người bị suy thận nên ăn gì?

Chế độ ăn uống của người bệnh suy thận cần được điều chỉnh phù hợp với tình trạng bệnh và mức độ tổn thương của thận. Mục tiêu của chế độ ăn này là cung cấp đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đồng thời hạn chế các chất có hại cho thận.

• Tinh bột: Người bệnh suy thận nên ưu tiên các loại tinh bột có hàm lượng đường thấp như gạo lứt, khoai lang, yến mạch,…
• Rau củ quả: Rau củ quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào. Người bệnh suy thận nên ăn nhiều rau củ quả, đặc biệt là các loại có hàm lượng kali thấp như ớt chuông, cà chua, rau diếp, măng tây, cần tây,…
• Trái cây: Trái cây cũng là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cho người bệnh suy thận. Tuy nhiên, cần lựa chọn các loại trái cây có hàm lượng kali thấp như nho, táo, lê, việt quất,…
• Chất đạm: Chất đạm là cần thiết cho cơ thể, nhưng người bệnh suy thận cần hạn chế lượng chất đạm nạp vào cơ thể. Nguồn protein tốt cho người bệnh suy thận là protein từ thực vật, như đậu, các loại hạt,…
• Chất béo: Người bệnh suy thận nên lựa chọn các loại chất béo lành mạnh như dầu ô liu, dầu hạt cải,…

Tham khảo thêm: Các  chỉ số xét nghiệm suy thận  để chẩn đoán bệnh

Người bị suy thận nên kiêng ăn gì?

Để giúp giảm thiểu những ảnh hưởng của suy thận, người bệnh cần chú ý đến chế độ ăn uống. Các thực phẩm sau đây cần được hạn chế hoặc tránh đối với người suy thận.

• Các loại thực phẩm giàu kali: Kali là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu nạp quá nhiều kali có thể gây hại cho thận. Người bệnh suy thận nên hạn chế các loại thực phẩm giàu kali như chuối, cam, bơ, khoai tây,…
• Các loại thực phẩm giàu phốt pho: Phốt pho cũng là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu nạp quá nhiều phốt pho có thể gây lắng đọng canxi ở thận. Người bệnh suy thận nên hạn chế các loại thực phẩm giàu phốt pho như thịt đỏ, nội tạng động vật, hải sản,…
• Các loại thực phẩm giàu natri: Natri là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu nạp quá nhiều natri có thể gây giữ nước và tăng huyết áp. Người bệnh suy thận nên hạn chế các loại thực phẩm giàu natri như đồ ăn chế biến sẵn, đồ ăn đóng hộp,…

Tham khảo thêm: Bệnh suy thận có nguy hiểm không? Chuyên gia nói gì?

Lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người suy thận

Lưu ý về chế độ ăn uống cho người suy thận

• Cung cấp đủ năng lượng: Người bệnh suy thận cần ăn uống đầy đủ để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
• Giảm lượng protein: Người bệnh suy thận cần giảm lượng protein trong khẩu phần ăn, đặc biệt là protein động vật. Lượng protein khuyến nghị cho người suy thận là 0,6-0,8 g/kg/ngày.
• Giảm muối: Người bệnh suy thận cần giảm lượng muối trong khẩu phần ăn, đặc biệt là muối ăn. Lượng muối khuyến nghị cho người suy thận là dưới 2 g/ngày.
• Giảm phốt pho: Người bệnh suy thận cần giảm lượng phốt pho trong khẩu phần ăn. Lượng phốt pho khuyến nghị cho người suy thận là dưới 1.000 mg/ngày.
• Tăng canxi: Người bệnh suy thận cần tăng lượng canxi trong khẩu phần ăn để giúp xương chắc khỏe. Lượng canxi khuyến nghị cho người suy thận là 1.200-1.500 mg/ngày.
• Uống đủ nước: Người bệnh suy thận cần uống đủ nước để giúp thận hoạt động tốt hơn. Lượng nước khuyến nghị cho người suy thận là 2-3 lít/ngày.

Người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết suy thận nên ăn gì và kiêng gì. Xây dựng chế độ ăn uống phù hợp là cách tốt nhất để đảm bảo sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm:

• 15 loại trái cây tốt cho người bị suy thận–  nên ăn mỗi ngày
• Chữa thận yếu bằng thuốc nam vừa an toàn lại hiệu quả