4 Cách Chữa Đau Dạ Dày Bằng Quả Sung Hiệu Quả Nhanh

Cách chữa đau dạ dày bằng quả sung hiện đang được nhiều người ưu tiên lựa chọn nhờ nguồn dưỡng chất dồi dào, hỗ trợ kiện tỳ, vị và cải thiện các triệu chứng khó chịu tại đường tiêu hóa. Với góc nhìn Đông – Tây y kết hợp, chúng ta có thể thấy loại quả dân dã này mang lại những giá trị phục hồi niêm mạc rất đáng quý.

Quả sung dưới lăng kính Y học: Sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại

Trong dân gian, quả sung (Vô hoa quả) không chỉ là thức ăn quen thuộc mà còn là vị thuốc quý xuất hiện trong nhiều bài thuốc trị táo bón, trĩ, viêm họng và đặc biệt là bệnh đau dạ dày. Để giải mã lý do tại sao một loại quả bình dị lại có khả năng xoa dịu cơn đau bao tử, chúng ta cần phân tích qua cả hai hệ quy chiếu y học.

Dưới góc nhìn Đông y: Quả sung có tính bình, vị ngọt, quy vào hai kinh Túc thái âm Tỳ và Túc dương minh Vị. Theo nguyên lý “vị chủ thu nạp, tỳ chủ vận hóa”, khi tỳ vị suy yếu, khí trệ huyết ứ sẽ sinh ra đau đớn, đầy hơi. Quả sung có tác dụng kiện tỳ ích vị, nhuận tràng thông tiện, giúp tiêu thũng giải độc. Khi đi vào cơ thể, vị ngọt của sung giúp bồi bổ trung khí, làm dịu sự “căng thẳng” của dạ dày, từ đó giảm thiểu các cơn đau do nghịch khí gây ra.

Dưới góc nhìn Tây y: Các nghiên cứu khoa học hiện đại đã minh chứng cho kinh nghiệm của tiền nhân qua các thành phần hoạt chất cụ thể:

• Bảo vệ niêm mạc và kháng viêm: Quả sung chứa hàm lượng Vitamin A, C, E, K và các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Những hoạt chất này hoạt động như một lớp màng bọc sinh học, hỗ trợ ngăn chặn sự tấn công của gốc tự do vào niêm mạc dạ dày, giúp giảm tình trạng sưng viêm.
• Hỗ trợ vận hành tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ dẻo dai, sung giúp tăng cường nhu động ruột, giảm áp lực cho dạ dày trong việc nghiền nát thức ăn, từ đó đẩy lùi chứng đầy bụng, khó tiêu.
• Khả năng ức chế tế bào xấu: Một điểm đáng lưu ý là nhựa quả sung chứa các thành phần có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào lạ tại dạ dày, góp phần quan trọng trong việc phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm như ung thư dạ dày.

Tham khảo: Bao tử nhím chữa đau dạ dày có tác dụng tốt không?

4 cách chữa đau dạ dày bằng quả sung được ứng dụng phổ biến

Để tận dụng tối đa dược tính của quả sung, bà con có thể áp dụng các phương pháp được chắt lọc từ kinh nghiệm dân gian dưới đây:

1. Sử dụng bột sung – Phương pháp lưu giữ dược tính bền lâu

Cách làm này giúp tập trung được lượng hoạt chất kháng viêm có trong quả sung và thuận tiện cho việc sử dụng hàng ngày.

Chuẩn bị: Sung tươi bánh tẻ (không quá già, không quá non), một chút muối hạt.

Cách thực hiện:

• Làm sạch nhựa sung bằng cách ngâm nước muối pha loãng trong 20 phút.
• Bổ đôi quả sung, đem phơi khô dưới nắng tự nhiên hoặc sấy ở nhiệt độ vừa phải.
• Sao vàng sung khô cho đến khi có mùi thơm đặc trưng (giúp hoạt hóa dược tính) rồi tán thành bột mịn.
• Cách dùng: Mỗi ngày pha 2 thìa bột sung với nước ấm, uống trước bữa ăn 30 phút. Nước ấm cùng vị ngọt nhẹ của sung sẽ giúp trung hòa acid dịch vị trước khi nạp thức ăn.

2. Ngâm nước sung khô qua đêm – Thanh lọc tỳ vị

Đây là cách thức “đánh thức” các enzyme có lợi trong quả sung, giúp hệ tiêu hóa khởi động một cách nhẹ nhàng nhất.

Cách thực hiện: Tối trước khi đi ngủ, lấy 3 quả sung khô khía nhẹ trên bề mặt, ngâm vào ly nước ấm. Sáng hôm sau, khi bụng còn rỗng, hãy uống phần nước này và ăn cả quả. Việc uống nước sung vào thời điểm “vàng” giúp làm sạch màng nhầy dạ dày và kích hoạt nhu động ruột cho một ngày mới.

3. Sung ngâm dầu ô liu – Kháng viêm kép

Sự kết hợp giữa sung và dầu ô liu tạo nên một hỗn hợp giàu Vitamin E và các acid béo không no, giúp giảm thiểu đáng kể sự kích ứng niêm mạc.

Cách thực hiện: Cho sung đã sấy khô vào hũ thủy tinh, đổ ngập dầu ô liu nguyên chất. Sau khoảng 6 tuần ngâm ở nơi thoáng mát, các tinh chất trong sung sẽ hòa quyện cùng dầu ô liu. Mỗi ngày ăn 2-3 quả trước bữa chính sẽ giúp tạo lớp màng bảo vệ dạ dày khỏi sự tấn công của acid.

4. Biến quả sung thành các món ăn bài thuốc (Dược thiện)

Y học cổ truyền rất coi trọng việc “ăn để chữa bệnh”. Quả sung khi được kết hợp đúng cách với các thực phẩm khác sẽ tăng cường công năng điều trị.

• Sung om lươn nghệ: Lươn bổ huyết, nghệ kháng viêm, sung kiện tỳ. Đây là món ăn giúp bồi bổ thể trạng cho người bệnh dạ dày lâu năm gây suy nhược cơ thể.
• Cháo sung đường phèn: Món ăn này có tính nhuận, rất tốt cho người đang bị đau dạ dày kèm theo chứng táo bón, khô miệng.
• Sung hầm ruột già lợn: Theo thuyết “dĩ tạng bổ tạng”, món ăn này hỗ trợ phục hồi các tổn thương tại đường tiêu hóa rất hiệu quả.

Xem ngay: Lá cây vú sữa chữa đau dạ dày – Bật mí cách dùng hay

Những lưu ý quan trọng để sử dụng quả sung an toàn

Mặc dù là loại quả lành tính, nhưng do chứa hàm lượng hoạt chất đặc thù, quả sung có thể gây ra một số tác động không mong muốn nếu dùng sai cách hoặc sai đối tượng:

• Nguy cơ với xương khớp: Trong sung có chứa oxalat, nếu lạm dụng quá nhiều có thể làm cản trở hấp thụ canxi. Người bị loãng xương nên dùng điều độ.
• Tác động đến đường huyết: Quả sung có khả năng hạ đường huyết nhẹ, nên người có tiền sử đường huyết thấp cần thận trọng khi uống nước sung lúc quá đói.
• Tương tác thuốc: Do giàu Vitamin K hỗ trợ đông máu, người đang dùng thuốc chống đông máu cần tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng sung như một vị thuốc định kỳ.
• Tính nóng ấm: Ăn quá nhiều sung muối hay sung tươi chưa qua xử lý có thể gây nhiệt miệng hoặc xuất huyết nhẹ ở trực tràng đối với người có cơ địa nhiệt.

Lời khuyên cho người bệnh

Chữa đau dạ dày bằng quả sung là một phương pháp dân gian an toàn, dễ tìm và tiết kiệm. Tuy nhiên, hiệu quả của nó thường dừng lại ở việc hỗ trợ giảm triệu chứng cho các trường hợp bệnh nhẹ, mới khởi phát.

Đối với bà con bị đau dạ dày mạn tính, viêm loét có vi khuẩn HP hoặc trào ngược dạ dày nặng, quả sung không thể thay thế hoàn toàn các phương pháp đặc trị. Bà con nên kết hợp ăn uống khoa học, tránh đồ cay nóng, chất kích thích và đặc biệt là giữ tinh thần lạc quan.

Nếu thấy các triệu chứng như đau thượng vị dữ dội, nôn ra máu hoặc đi ngoài phân đen, bà con tuyệt đối không tự điều trị tại nhà bằng mẹo dân gian mà cần đến các cơ sở y tế uy tín để được thăm khám kịp thời.

Đọc thêm: 5 cách chữa đau dạ dày khẩn cấp – Hiệu quả nhanh

Có thể bạn quan tâm

• Cách dùng mật gấu chữa đau dạ dày hiệu quả – Mẹo hay
• Cách làm nghệ và mật ong chữa đau dạ dày đúng cách