Người đau dạ dày có nên ăn xôi không?

Đau dạ dày có nên ăn xôi không? Xôi nếp là thức ăn khó tiêu, không thích hợp dành cho cho người bị đau hoặc có vấn đề về dạ dày. Nếu có nhu cầu, người dùng có thể chế biến mềm đi, để dễ ăn hơn. Bài viết bật mí 3 cách chế biến món ngon từ xôi dành cho người bệnh đau dạ dày.

Tại sao lại bị chứng đau dạ dày?

Đau dạ dày là triệu chứng vùng bụng dạ dày xuất hiện những cơn đau nói. Nguyên nhân của tình trạng đau dạ dày là dạ dày gặp trục trặc khi tiêu hóa hoặc mắc phải những bệnh lý như:

• Viêm dạ dày;
• Loét dạ dày;
• Viêm loét dạ dày.

Nguyên nhân gây ra tình trạng viêm loét dạ dày là do dịch axit trong dạ dày tiết ra quá mức, dẫn đến tình trạng tổn thương, gây đau. Bệnh không chỉ gây khó chịu mà còn có thể đi kèm với các triệu chứng khác như khó tiêu, buồn nôn, và ợ nóng.

Y học hiện đại đã phát triển nhiều phương pháp điều trị cho các vấn đề liên quan đến dạ dày, nhưng quan trọng là người bệnh cần được bác sĩ chẩn đoán và chỉ định phác đồ điều trị phù hợp.

Tự ý sử dụng thuốc không chỉ làm ảnh hưởng đến quá trình điều trị mà còn có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng, bao gồm cả ung thư dạ dày. Điều trị kịp thời và đúng cách là chìa khóa để kiểm soát bệnh và tránh biến chứng.

Tham khảo: Cách Dùng Mật Gấu Chữa Đau Dạ Dày Hiệu Quả – Mẹo Hay

Đau dạ dày có nên ăn xôi không?

Người mắc bệnh dạ dày thường được khuyên nên cẩn trọng với việc ăn xôi. Trong dân gian, gạo nếp làm xôi được coi là có tính ôn và ấm, có thể giúp giảm đau dạ dày nhờ vào công dụng giải độc và cung cấp năng lượng lâu dài. Tuy nhiên, y học hiện đại lại chỉ ra rằng xôi là thức ăn khó tiêu, có thể khiến các triệu chứng đau dạ dày như đau rát, ợ chua, đầy bụng trở nên nghiêm trọng hơn.

Dù vậy, không có nghĩa là người đau dạ dày phải tránh xa xôi hoàn toàn. Quan trọng là cách chế biến và lượng tiêu thụ xôi. Một lượng nhỏ, kết hợp với thực phẩm dễ tiêu hóa khác, có thể giúp người đau dạ dày hưởng lợi từ xôi mà không làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.

Các món xôi nếp người bị đau dạ dày có thể ăn được

1. Món gạo nếp gừng tươi

Chuẩn bị:

• 30g gạo nếp;
• 3g gừng tươi.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Sao gạo nếp trên chảo nóng cho thơm. Sao đến khi gạo chuyển màu vàng.
• Bước 2: Giã nhỏ gừng tươi. Cho gạo nếp sao vàng vào nồi. Cho gừng tươi giã nhỏ vào nồi.
• Bước 3: Nếu gạo nếp, gừng tươi với 300ml nước. Nấu đến khi gạo nếp chín, còn khoảng 70ml thì ngưng.

Mỗi ngày, dùng món ăn này khoảng 2 – 3 lần. Món ăn nếp xôi nấu gừng tươi giúp người bệnh dạ dày cải thiện chứng buồn nôn, làm giảm chứng đau dạ dày.

Tham khảo: Đau dạ dày nên ăn cháo gì để hỗ trợ điều trị bệnh?

2. Người bị đau dạ dày nên ăn xôi nếp nấu táo tàu

Chuẩn bị:

• 150g gạo nếp;
• 150g táo tàu.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Vo gạo nếp sạch trước khi nấu. Rửa ngâm táo tàu với nước ấm.
• Bước 2: Cho gạo nếp và táo tàu vào nồi, nấu thành cháo loãng.

Món ăn – bài thuốc này có tác dụng hỗ trợ điều trị chứng viêm dạ dày mãn tính và viêm loét dạ dày.

3. Gạo nếp nấu mật ong

Chuẩn bị:

• 40g gạo nếp;
• 40g mật ong.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Xay gạo nếp thành bột;
• Bước 2: Nấu gạo nếp thành cháo (ở dạng hồ);
• Bước 3: Trong khi nấu, cho thêm 40g mật ong nguyên chất vào cháo, khuấy đều.

Chia món ăn này ra dùng nhiều lần trong ngày. Món cháo nếp nấu mật ong giúp điều trị chứng đau bụng, đau dạ dày, làm giảm buồn nôn và có lợi cho gan mật.

Biện pháp cải thiện chứng đau dạ dày

Để cải thiện chứng đau dạ dày, việc điều chỉnh lối sống và chế độ ăn uống là rất quan trọng. Dưới đây là một số biện pháp bạn có thể áp dụng:

• Chọn thức ăn mềm, dễ tiêu hóa, tránh các món quá nóng hoặc quá lạnh.
• Đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày và thử nghiệm với các loại trà thảo mộc như trà hoa cúc và trà gừng, vốn được biết đến với khả năng làm dịu dạ dày.
• Tránh thực phẩm lạnh như kem và nước đá.
• Tăng cường ăn rau xanh và trái cây để bổ sung vitamin và tăng cường sức khỏe tổng thể.
• Tránh thức ăn cay, chua và những thực phẩm giàu axit.
• Hạn chế sử dụng các chất kích thích như thuốc lá, cà phê và rượu bia, bởi chúng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm loét.
• Ăn đúng giờ và không để bụng đói quá lâu.
• Duy trì hoạt động thể chất đều đặn để cải thiện sự trao đổi chất và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
• Cuối cùng, việc duy trì một tinh thần lạc quan và thoải mái cũng góp phần quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi chứng đau dạ dày.

Trong việc xác định liệu người đau dạ dày có nên ăn xôi không, điều quan trọng là lắng nghe cơ thể và điều chỉnh khẩu phần ăn sao cho phù hợp. Mỗi người cần tự mình đánh giá tác động của xôi đối với tình trạng sức khỏe dạ dày của bản thân và tham khảo ý kiến chuyên môn để đưa ra quyết định thông minh nhất.

Có thể bạn quan tâm

• Người bị đau dạ dày nên ăn gì và kiêng gì?
• Đau Dạ Dày Nên Ăn Hoa Quả Gì – Tránh Loại Trái Cây Nào?