Nên ăn gì để diệt vi khuẩn Hp dạ dày hiệu quả?

Chế độ ăn ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động và chức năng của cơ quan tiêu hóa. Nếu ăn uống khoa học và điều độ, bạn có thể cải thiện được một số vấn đề ở cơ quan này. Vậy nên ăn gì để diệt vi khuẩn Hp? Theo các chuyên gia, bệnh nhân mắc bệnh cần bổ sung trái cây chứa vitaminC, ăn tỏi, gừng, nghệ…

Lợi ích của chế độ dinh dưỡng đối với bệnh nhân nhiễm vi khuẩn Hp

Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong quản lý vi khuẩn Hp. Nhiều thực phẩm như đồ ăn cay nóng, giàu chất béo bão hòa, và đồ uống có cồn có thể kích thích tiết axit dạ dày, tạo điều kiện cho sự phát triển của vi khuẩn Hp và làm tăng nguy cơ viêm dạ dày.

Ngược lại, việc ăn uống giàu chất xơ từ rau củ và ngũ cốc nguyên hạt, cùng với việc tiêu thụ probiotics từ sữa chua và thực phẩm lên men có thể giúp cân bằng hệ vi sinh vật trong dạ dày và tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ vi khuẩn Hp và các vấn đề dạ dày liên quan. 

Chính vì vậy với những trường hợp dương tính với vi khuẩn Hp, việc xây dựng lại chế độ dinh dưỡng là điều hết sức cần thiết. Một chế độ ăn lành mạnh có thể ức chế vi khuẩn gây hại, tăng số lượng lợi khuẩn và cải thiện chức năng của dạ dày.

Xem ngay: Xét nghiệm vi khuẩn hp dạ dày bằng cách nào, ở đâu tốt?

Ăn gì để diệt vi khuẩn Hp và cải thiện chức năng tiêu hóa?

Để hạn chế các ảnh hưởng của vi khuẩn Hp, đồng thời cải thiện chức năng tiêu hóa của dạ dày và đường ruột, bạn nên bổ sung các thực phẩm sau đây:

1. Tỏi – Thuốc kháng sinh tự nhiên

Từ lâu, tỏi đã được dân gian sử dụng để điều trị các vấn đề sức khỏe thường gặp. Hoạt chất allicine trong tỏi có khả năng sát trùng, kháng khuẩn và chống oxy hóa.

Nhiều chuyên gia còn ví tỏi như một loại kháng sinh tự nhiên, có tác dụng ức chế hoạt động và ảnh hưởng của vi khuẩn Helicobacter Pylori. Ngoài ra, hợp chất lưu huỳnh trong tỏi còn thúc đẩy chức năng tiêu hóa, giảm tình trạng đầy hơi và khó tiêu.

2. Gừng giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại

Tương tự như tỏi, gừng cũng là dược liệu được sử dụng phổ biến. Hợp chất Gingerol trong gừng có khả năng chống viêm và oxy hóa mạnh. Ngoài ra, hợp chất này còn ức chế nhiều loại vi khuẩn khác như ở Helicobacter Pylori, vi khuẩn gây viêm nướu và nha chu.

Với những người bị viêm dạ dày do vi khuẩn Helicobacter Pylori, việc bổ sung gừng có thể cải thiện tình trạng sung huyết, đau rát và ngăn ngừa chảy máu. Ngoài ra, thành phần trong gừng còn có tác dụng thúc đẩy tốc độ tiêu hóa ở dạ dày, giúp cải thiện tình trạng khó tiêu mãn tính.

3. Nghệ đem lại nhiều lợi ích cho dạ dày

Nghệ được đánh giá là một trong những loại gia vị có đặc tính dược liệu mạnh. Hoạt chất Curcumin trong loại gia vị này có khả năng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Vì vậy các bác sĩ dạ dày luôn khuyến khích bệnh nhân bổ sung nghệ vào chế độ ăn để hạn chế viêm nhiễm ở cơ quan tiêu hóa.

Bên cạnh đó, thành phần trong củ nghệ còn ức chế sự phát triển bất thường của các tế bào loạn sản. Với những người có nguy cơ bị ung thư dạ dày cao, sử dụng nghệ thường xuyên còn thể ngăn chặn được bệnh lý nguy hiểm này.

Đọc thêm: Cách Chữa Đau Dạ Dày Bằng Trứng Gà Cải Thiện Sức Khỏe

4. Trái cây giàu vitamin C

Vitamin C và hợp chất thực vật trong nhóm trái cây này đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chẳng hạn như có khả năng chống oxy hóa, hạn chế hình thành gốc tự do và giảm hiện tượng viêm. Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ dồi dào, nhóm trái cây này còn hỗ trợ nhu động ruột và thúc đẩy quá trình tiêu hóa của dạ dày.

Tuy nhiên một số loại trái cây giàu vitamin C có tính axit cao như chanh, tắc, quýt… có thể gây đau dạ dày và khó tiêu. Vì vậy bạn chỉ nên ăn các loại trái cây có vị ngọt và chua dịu nhẹ như dâu tây, lựu, cam, bưởi, việt quất, đào, thanh long… để diệt vi khuẩn Hp dạ dày. 

5. Rau xanh giúp kiềm hóa dịch vị dạ dày

Hoạt động tăng tiết axit trong dạ dày là môi trường thích hợp để số lượng hại khuẩn tăng lên nhanh chóng. Để điều hòa và kiềm hóa dịch vị dạ dày, bạn nên bổ sung rau xanh mỗi ngày.

Rau xanh có độ pH kiềm, có khả năng trung hòa dịch vị dạ dày, làm giảm nguy cơ trào ngược và viêm loét cơ quan tiêu hóa. Ngoài ra với hàm lượng nước và chất xơ cao, bổ sung rau xanh còn hạn chế tình trạng táo bón, đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa…

6. Các loại nấm (nấm rơm, nấm đông cô, nấm đùi gà…)

Nấm là nguồn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, bao gồm protein, chất xơ, vitamin, nguyên tố vi lượng… Ngoài ra các chất chống oxy hóa ở nấm còn có tác dụng kéo dài tuổi thọ, chữa lành các tổn thương ở bên trong cơ thể và duy trì vóc dáng cân đối.

Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ và vitamin trong nấm có khả năng cân bằng vi khuẩn gây hại và men vi sinh trong dạ dày, đường ruột.

Xem ngay: Xét nghiệm vi khuẩn hp dương tính có nguy hiểm không?

7. Sữa chua và thực phẩm có chứa probiotic

Khi bị nhiễm vi khuẩn Hp dạ dày, bạn nên bổ sung sữa chua và các thực phẩm có chứa probiotic (kim chi, phô mai, dưa cải muối…) để tăng số lượng lợi khuẩn trong đường ruột. Ngoài khả năng ức chế hại khuẩn, probiotic còn hỗ trợ chức năng tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện các tình trạng như táo bón, đầy hơi, khó tiêu…

Nguyên tắc ăn uống cho người bị nhiễm vi khuẩn Hp

Để thành phần trong những loại thực phẩm trên đem lại lợi ích cho hệ tiêu hóa, ức chế vi khuẩn gây hại và tăng số lượng lợi khuẩn, bạn cần ăn uống theo nguyên tắc sau:

• Cân bằng thành phần dinh dưỡng: Bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng khác để duy trì sức khỏe và chức năng cơ quan khác trong cơ thể.
• Chia nhỏ bữa ăn: Điều này giúp giảm áp lực lên cơ quan tiêu hóa và hạn chế các vấn đề như đau thượng vị, đầy hơi, và táo bón.
• Không hoạt động sau khi ăn: Tránh hoạt động ngay sau khi ăn để giảm nguy cơ đau dạ dày và trào ngược dạ dày thực quản.
• Ăn chậm và nhai kỹ: Thực hiện thói quen này giúp giảm áp lực lên dạ dày và đường ruột, cũng như giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn các chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải.

Bài viết đã giải đáp vấn đề “Nên ăn gì để diệt vi khuẩn Hp?” và cung cấp thêm một số thông tin cần thiết khác. Với trường hợp đã xuất hiện các bệnh lý do vi khuẩn Hp (viêm dạ dày, loét dạ dày…), bạn nên phối hợp chế độ dinh dưỡng khoa học với việc sử dụng thuốc đều đặn.

Có thể bạn quan tâm

• Vi khuẩn HP có lây qua đường ăn uống không?
• Điều trị vi khuẩn Hp bao lâu thì khỏi hoàn toàn, cần lưu ý gì?