Đau dạ dày có ăn được sữa chua không – Loại nào phù hợp?

Mối lo ngại về việc ‘đau dạ dày ăn sữa chua được không’ đã được các chuyên gia làm sáng tỏ: Sữa chua với tính axit thấp không chỉ lành tính với dạ dày mà còn hỗ trợ tiêu hóa và ức chế vi khuẩn gây hại. Điều quan trọng là chọn loại sữa chua phù hợp để tăng cường sức đề kháng, giúp quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn. Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc và gợi ý loại sữa chua tốt nhất cho người đau dạ dày.

Đau dạ dày có ăn được sữa chua không?

Người bị đau dạ dày thường lo lắng về việc ăn sữa chua do tính axit của nó, tuy nhiên, lợi ích của sữa chua trong việc hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ dạ dày là đáng kể. Sữa chua chứa axit lactic giúp ức chế vi khuẩn gây hại như Helicobacter pylori, đồng thời cung cấp vi khuẩn lợi cho hệ tiêu hóa.

Nguyên nhân lo lắng:

• Tính axit của sữa chua được cho là có thể tăng hàm lượng axit trong dạ dày.
• Lo ngại tổn thương dạ dày nghiêm trọng hơn.

Lợi ích của sữa chua:

• Axit lactic từ sữa chua kiềm hãm sự phát triển của Helicobacter pylori.
• Vi khuẩn lên men trong sữa chua tăng cường miễn dịch và bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa.
• Cung cấp dưỡng chất như vitamin D, axit béo, omega 3, hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa.

Như vậy, người bị đau dạ dày có thể yên tâm sử dụng sữa chua như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, vừa giúp bảo vệ dạ dày vừa tăng cường hệ miễn dịch.

Tham khảo: Người bị đau dạ dày có nên uống sữa? Lời khuyên từ bác sĩ

Loại sữa chua nào tốt cho người bị đau dạ dày?

Hiện tại, có rất nhiều loại sữa chua đến từ các thương hiệu khác nhau được bày bán trên thị trường nhưng không phải ai cũng biết loại nào đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng và thực sự tốt cho sức khỏe. 

Nguyên tắc chọn sữa chua tốt cho sức khỏe

• Thành phần: Ưu tiên sữa chua ít thành phần bổ sung như đường, hương liệu nhân tạo, chất bảo quản.
• Giá trị dinh dưỡng: Tìm kiếm sản phẩm giàu vitamin D, canxi, với lượng đường, chất béo, protein và carb hợp lý.
• Đường phụ gia: Tránh sữa chua thêm đường, lựa chọn sản phẩm với lượng đường tự nhiên (lactoza) dưới 15g.
• Vi khuẩn sống: Chọn sữa chua chứa probiotics sống để tối đa hóa lợi ích cho sức khỏe, tránh các sản phẩm tiệt trùng sau lên men.

Tư vấn một số loại sữa chua tốt cho dạ dày

Bạn có thể tham khảo một số loại sữa chua tốt cho sức khỏe sau đây:

Stonyfield Organic

Stonyfield Organic là một thương hiệu sản phẩm hữu cơ uy tín với đa dạng các loại sản phẩm để chọn lựa. Đơn vị trên chuyên cung cấp các loại sữa chua được chế biến từ sữa chua Hy Lạp, sữa chua nguyên kem và dòng sản phẩm Smooth & Creamy.

All Natural của Dannon

Dòng sản phẩm sữa chua All Natural của hãng Dannon cũng là một trong những loại sữa chua lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Mặc dù không chứa vitamin D nhưng sản phẩm đã được chứng nhận “Vi khuẩn sống hoạt động tích cực”, nên tốt cho hệ tiêu hóa.

Sữa chua nguyên chất của Fage

Với những ai yêu thích sữa chua Hy Lạp, các dòng sản phẩm đến từ Fage là sự chọn lựa chọn có thể được cân nhắc. Sữa chua nguyên chất của Fage có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, lành mạnh, sản phẩm cũng chứa vi khuẩn sống nên tốt cho người mắc vấn đề về tiêu hóa như dạ dày, đường ruột.

Ăn sữa chua như thế nào đúng cách?

Để tận dụng tối đa lợi ích có trong sữa chua, bạn cần lưu ý một số điều sau đây:

• Không hâm nóng sữa chua: Nhiệt độ cao có thể khể khiến cho sữa chua bị vón cục, các lợi khuẩn bị tiêu diệt.
• Ăn sữa chua khi no: Thời điểm ăn sữa chua phù hợp là vào buổi tối, sau bữa chính khoảng 1 giờ đồng hồ. 
• Nên kết hợp sữa chua với các loại thực phẩm khác như dâu tây, bánh mì… Hạn chế ăn sữa chua cùng với các loại thịt đông lạnh, xông khói… để tránh nguy cơ táo bón hoặc mắc vấn đề bệnh lý dạ dày khác.

Sử dụng những thực phẩm tốt cho dạ dày là điều người bệnh nên làm. Tuy nhiên, đối với người đau dạ dày lâu năm muốn chữa khỏi dứt điểm đau dạ dày cần sử dụng liệu trình điều trị phù hợp. 

Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại thuốc đau dạ dày. Người bệnh nên cẩn trọng với những loại thuốc không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không được kiểm định rõ ràng. 

Có thể bạn quan tâm

• Các thuốc trị rối loạn tiêu hóa tốt nhất và cách dùng
• Đau dạ dày có nên ăn chuối không?(chuối tiêu, tây…)