Men vi sinh là gì? Công dụng & cách sử dụng các loại men vi sinh

Men vi sinh (probiotic) thực chất là chế phẩm sinh học giúp bổ sung những loại vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa, phổ biến là Lactobacillus, Bifidobacterium. Chúng có tác dụng cận bằng hệ vi sinh, tăng sức đề kháng ruột, ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn đường ruột…, hỗ trợ việc hấp thu thức ăn được diễn ra nhanh và hiệu quả.

Men vi sinh là gì?

Men vi sinh (còn được gọi là probiotic) là chế phẩm sinh học giúp bổ sung lợi khuẩn sống trong đường tiêu hóa, giúp cân bằng hệ vi khuẩn trong cơ thể và ức chế vi khuẩn có hại bên trong đường ruột, từ đó ngăn ngừa một số vấn đề đường tiêu hóa. 

Công dụng của men vi sinh

Thông thường, trong ruột già của người khỏe mạnh sẽ có những vi khuẩn có lợi trú ẩn tại đây để tạo cân bằng hệ sinh thái trong đường ruột. Chúng tham gia vào giai đoạn cuối cùng của quá trình tiêu hóa thức ăn và bảo vệ ruột già bằng cách lên men thức ăn, sản sinh axit lactic, axit hóa đường ruột, ngăn ngừa sự phát triển của các loại vi khuẩn có hại, nhiễm trùng và rối loạn đường ruột, tăng cường chức năng miễn dịch của đường ruột. Nhờ các loại khuẩn này, ruột có thể thực hiện tốt chức năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn. 

Tuy nhiên, do nhiều lý do khác nhau (chẳng hạn dùng nhiều kháng sinh, thức ăn..), các lợi khuẩn bị thiếu hụt. Lúc này, việc bổ sung men vi sinh để tái thiết lập sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột là cần thiết. Chế phẩm sinh học có tác dụng tăng cường sức đề kháng của đường ruột, hỗ trợ ruột thực hiện chức năng tiêu hóa thuận lợi và dễ dàng hơn.

Một số loại men vi sinh còn cung cấp chất xơ hòa tan giúp nuôi dưỡng vi sinh vật có lợi trong đường ruột, góp phần hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn.

Phân biệt men vi sinh và men tiêu hóa?

Khác với men vi sinh, men tiêu hóa (enzym) được cơ thể tiết ra để cắt nhỏ thức ăn thành những phần tử nhỏ hơn để tiêu hóa thức ăn. Men tiêu hóa được chỉ định cho các đối tượng bị nghi ngờ cơ thể thiếu hụt loại men này.  

Trên thực tế, chuyên gia có thể chỉ định cho người bệnh cả men tiêu hóa và men vi sinh nếu nhận thấy người bệnh thiếu cả hai.

Đối tượng sử dụng men vi sinh

Men vi sinh thích hợp cho các đối tượng sau đây;

• Trẻ em biếng ăn, táo bón, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.
• Người lớn bị bệnh đường ruột, viêm đại tràng cấp tính và mạn tính.
• Người mắc hội chứng không dung nạp được lactose (trong sữa).
• Người mới ốm dậy, phòng chứng đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, táo bón.
• Người bị chứng ngứa, đau rát hậu môn do bệnh trĩ, táo bón hoặc bệnh hậu môn trực tràng khác.

Các chủng men vi sinh thông dụng

Có rất nhiều loại vi khuẩn được phân loại như men vi sinh nhưng đa phần đều đén từ hai nhóm chính:

• Lactobacillus: Đây là loại men vi sinh được dùng phổ biến nhất. Lactobacillus có thể được tìm thấy ở hầu hết các loại sữa chua, yaour và một số thực phẩm lên men khác.
• Bifidobacterium: Loại men này được tìm thẩy chủ yếu trong các sản phẩm từ sữa. Bifidobacterium có thể được dùng để hỗ trợ cải thiện triệu chứng cho các trường hợp bị hội chứng ruột kích thích hoặc mắc một số bệnh lý khác.

Cách dùng men vi sinh

Cục quản lý Thực phẩm & Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) quy định, men vi sinh được dùng như thực phẩm, sản phẩm không phải là thuốc và không có khả năng thay thế thuốc chữa bệnh.

Cần pha men vi sinh với nước đun sôi để nguội, dùng trước hoặc sau khi ăn. Lưu ý không hòa với nước sôi, cháo, sữa nóng để đảm bảo vi khuẩn có thể sống sót khi đến ruột.

Các loại men vi sinh phổ biến hiện nay

Trên thị trường hiện nay có vô vàn các loại men vi sinh. Dưới đây, bài viết sẽ giới thiệu đến bạn một số loại men vi sinh thông dụng:

Men vi sinh Golden Lab

Men vi sinh Golden Lab là sản phẩm giúp bổ sung lợi khuẩn đường ruột do công ty Cell Biotech Co., LTD (Hàn Quốc) bào chế và sản xuất. Golden Lab được điều chế dưới dạng bột, có thành phần chính là Probiotics cùng với chất xơ hòa tan.

Chế phẩm có thể giải quyết được một số vấn đề về tiêu hóa ở cả người lớn và trẻ em trên 2 tuổi như:

• Giúp hấp thu dưỡng chất tốt hơn
• Giảm chứng đầy hơi, táo bón, chướng bụng, tiêu chảy…
• Giúp trẻ thèm ăn, trị chứng biếng ăn.

Hiện tại, sản phẩm được bán ở nhiều nhà thuốc lớn trên toàn quốc. Giá tham khảo: 

• Hộp 20 gói: 166.000 VNĐ/hộp
• Hộp 60 gói: 498.000 VNĐ/hộp.

Men vi sinh Antibio Pro

Men vi sinh Antibio Pro là sản phẩm do công ty Han Wha Pharma Co.Ltd (Hàn Quốc) nghiên cứu sản xuất.  Mỗi gói Antibio Pro dạng bột đông khô có chứa thành phần chính là 75 mg Lactobacillus acidophilus.

Sản phẩm có thể dùng cho đối tượng người lớn và trẻ em trên 3 tháng tuổi, giúp cận bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức đề kháng ruột, ngăn ngừa các vấn đề về đường tiêu hóa như viêm ruột kết, viêm ruột non, đi phân lỏng, rối loạn tiêu hóa do dùng kháng sinh/ hóa trị liệu dài ngày…

Men vi sinh Antibio Pro được bán với giá 500.000 VNĐ cho hộp gồm 10 gói, mỗi gói có trọng lượng 1g. Mức giá trên có thể dao động (tùy thuộc vào địa điểm bán thuốc).

Men vi sinh Bio – acimin Gold

Men vi sinh Bio – acimin Gold do công ty Dược phẩm Việt Đức (Việt Nam) nghiên cứu và sản xuất. Sản phẩm giúp bổ sung một số lợi khuẩn cho đường ruột như Lactobacillus acidophilus, Bacillus subtillis. Ngoài ra, Bio – acimin Gold cũng chứa 21 loại axit amin được chiết xuất từ men bia, cần thiết cho hệ tiêu hóa.

Men Bio – acimin Gold thường được chỉ định cho đối tượng trẻ em bị chứng rối loạn đường tiêu hóa. Bên cạnh đó, sản phẩm cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ phát triển cân nặng, chiều cao.

Sản phẩm được bán rộng rãi tại các nhà thuốc lớn trên toàn quốc với mức giá tham khảo 150.000 VND/ hộp gồm 30 gói cốm.

Với những lợi ích thiết thực mang lại, men vi sinh được dùng phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, để đảm bảo dùng đúng cách và hiệu quả, bạn nên tham khảo tư vấn từ dược sĩ/ bác sĩ trước khi sử dụng.