Sau cắt amidan ăn những quả gì giúp nhanh hồi phục?

Cắt amidan ăn quả gì là câu hỏi khiến nhiều người lo lắng, đặc biệt là những người đang chuẩn bị hoặc vừa trải qua ca phẫu thuật này. Sau khi cắt amidan, người bệnh cần chú ý đến chế độ ăn uống để giúp vết thương mau lành và tránh nhiễm trùng.

Cắt amidan sau bao lâu thì có thể ăn được trái cây?

Cắt amidan là phương pháp điều trị ngoại khoa được áp dụng cho bệnh nhân bị viêm amidan mãn tính, sưng to và tái phát nhiều lần.

Sau phẫu thuật, amidan được loại bỏ tận gốc để lại một vết cắt khiến người bệnh có cảm giác đau, vướng họng và gặp nhiều khó khăn trong việc ăn uống, ít nhất là trong vòng vài ngày đầu.

Để vết thương mau lành và tránh nhiễm trùng, người bệnh cần chú ý đến chế độ ăn uống sau cắt amidan. Cụ thể:

Trong 24 – 48 giờ đầu tiên:

• Chỉ nên ăn các thức ăn lỏng, mềm, dễ tiêu hóa như cháo, súp, sữa, nước trái cây không chứa axit,…
• Tránh ăn các thức ăn cứng, dai, khó nuốt như rau củ quả, thịt, cá,…
• Tránh ăn các thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh

Khoảng 2 – 3 ngày tiếp theo:

• Có thể tăng dần độ đặc của thức ăn nhưng vẫn nên ưu tiên các thức ăn mềm, dễ tiêu hóa
• Có thể ăn thêm các loại trái cây mềm như chuối, bơ,… hoặc xay nhuyễn hoa quả thành sinh tố

Sau khoảng 1 tuần:

• Có thể trở lại chế độ ăn uống bình thường
• Tuy nhiên vẫn cần hạn chế ăn các loại quả cứng như ổi hoặc trái cây có nồng độ axit cao như cam, chanh, xoài xanh

Tham khảo: Viêm amidan nên uống nước gì giảm đau, nhanh khỏi?

Sau cắt amidan ăn những quả gì để nhanh phục hồi?

1. Quả táo 

Quả táo là loại trái cây phổ biến, có giá thành rẻ và dễ tìm mua. Táo cũng là loại trái cây giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là người bệnh sau cắt amidan.

Táo chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Táo cũng chứa nhiều vitamin A, E, kali, canxi,… là những chất cần thiết cho quá trình lành vết thương.

Ngoài ra, táo chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng chống viêm, giảm sưng đau, ngăn ngừa nhiễm trùng ở vết thương.

Cách ăn táo sau cắt amidan:

Người bệnh sau cắt amidan nên ăn táo ở dạng mềm, dễ tiêu hóa như:

• Trái cây xay nhuyễn
• Trái cây nấu chín
• Trái cây làm salad

Người bệnh nên bắt đầu ăn táo từ 24-48 giờ sau phẫu thuật. Ban đầu, chỉ nên ăn một lượng nhỏ táo và tăng dần dần theo thời gian.

2. Quả mâm xôi

Mâm xôi chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Mâm xôi cũng chứa nhiều vitamin K, acid folic,… là những chất cần thiết cho quá trình lành vết thương.

Ngoài ra, loại quả này chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón – một trong những tác dụng phụ thường gặp sau phẫu thuật.

Một số món ăn từ quả mâm xôi cho người bệnh sau cắt amidan

• Sinh tố mâm xôi: Mâm xôi xay nhuyễn với sữa hoặc nước ép trái cây
• Salad mâm xôi: Mâm xôi thái lát mỏng, trộn với các loại rau củ quả khác như cà rốt, dưa chuột,…
• Mâm xôi hầm: Mâm xôi cắt miếng, hầm với sữa hoặc nước

Tham khảo thêm: 10 Bài Thuốc Điều Trị Viêm Amidan Bằng Đông Y Hay Nhất Hiện Nay

3. Quả dưa lưới

Quả dưa lưới là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người bệnh sau khi cắt amidan. Dưa lưới chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, bao gồm:

• Vitamin C: Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm nhiễm
• Vitamin A: Vitamin A giúp bảo vệ niêm mạc họng, ngăn ngừa nhiễm trùng
• Canxi: Canxi giúp xương và răng chắc khỏe
• Kali: Kali giúp điều hòa huyết áp, giảm đau nhức

Ngoài ra, dưa lưới còn chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn

Dưa lưới có vị ngọt dịu, mát lạnh, rất dễ ăn. Người bệnh sau khi cắt amidan có thể ăn dưa lưới bằng cách:

• Ăn trực tiếp: Dưa lưới chín có thể ăn trực tiếp, không cần chế biến
• Làm sinh tố: Dưa lưới có thể được xay nhuyễn cùng với sữa chua, sữa tươi,… để làm sinh tố
• Ăn kèm với salad: Dưa lưới có thể được ăn kèm với salad rau củ, giúp tăng cường dinh dưỡng

4. Sau cắt amidan nên ăn quả việt quất

Quả việt quất là một loại trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người vừa cắt amidan. Dưới đây là một số tác dụng của quả việt quất sau khi cắt amidan:

• Chống viêm, giảm đau
• Ngăn ngừa nhiễm trùng
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Bổ sung chất sắt

Liều lượng và cách ăn quả việt quất sau khi cắt amidan:

Liều lượng ăn quả việt quất sau khi cắt amidan được khuyến cáo là 100-200g/ngày. Bạn có thể ăn quả việt quất tươi, đông lạnh hoặc uống nước ép quả việt quất.

Khi ăn quả việt quất, bạn nên chú ý:

• Nên ăn quả việt quất chín mềm, tránh ăn quả việt quất xanh, chua
• Nên ăn quả việt quất sau khi ăn cơm, tránh ăn lúc bụng đói
• Nên uống nhiều nước sau khi ăn quả việt quất để tránh bị táo bón

5. Quả đu đủ tốt cho bệnh nhân cắt amidan

Đu đủ chín là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, thường được các bác sĩ khuyến khích sử dụng khi người bệnh phân vân sau cắt amidan ăn quả gì. Đu đủ chín có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường sức đề kháng và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, góp phần làm lành vết thương.
• Chứa các enzyme papain và chymopapain, có tác dụng kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng vết mổ.

Đu đủ chín có chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp kích thích nhu động ruột, làm cho phân mềm và dễ đi hơn. Điều này giúp ngăn ngừa táo bón, một vấn đề phổ biến ở bệnh nhân sau cắt amidan.

Để đảm bảo an toàn và phát huy tối đa tác dụng, bệnh nhân sau cắt amidan nên lưu ý những điều sau khi ăn đu đủ chín:

• Chỉ nên ăn đu đủ chín, không nên ăn đu đủ xanh vì đu đủ xanh có chứa chất papain gây kích ứng vết mổ
• Cắt nhỏ đu đủ thành miếng nhỏ, mềm để dễ ăn
• Không nên ăn đu đủ chín quá lạnh vì có thể gây đau họng
• Bệnh nhân bị loãng máu, vàng da, hoặc có tiền sử bị dị ứng với đu đủ thì không nên dùng loại trái cây này

6. Quả anh đào

Quả anh đào là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sau khi cắt amidan. Anh đào chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho quá trình hồi phục, bao gồm:

• Chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do
• Vitamin C là một chất dinh dưỡng cần thiết cho hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và thúc đẩy quá trình lành vết thương
• Polyphenol là một nhóm chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn
• Kali là một khoáng chất cần thiết cho chức năng cơ bắp và thần kinh

Ngoài ra, anh đào còn chứa một chất chống oxy hóa đặc biệt gọi là anthocyanins. Anthocyanins có tác dụng kích thích sản xuất collagen, một loại protein cần thiết cho quá trình lành vết thương.

Vì vậy, ăn anh đào sau khi cắt amidan có thể giúp:

• Giảm viêm và đau
• Tăng cường miễn dịch
• Thúc đẩy quá trình lành vết thương
• Ngăn ngừa táo bón

Để ăn anh đào sau khi cắt amidan, bạn nên chọn những quả anh đào tươi, chín mọng. Bạn có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố hoặc thêm vào các món salad. Tuy nhiên, bạn nên tránh ăn anh đào quá lạnh hoặc quá nóng vì có thể gây kích ứng vết thương.

Tìm hiểu thêm: Bị viêm amidan ăn thịt bò được không, ăn được bao nhiêu?

7. Quả chuối

Chuối chín là một gợi ý khi người bệnh thắc mắc cắt amidan ăn quả gì. Chuối mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người bệnh sau cắt amidan. Cụ thể, chuối chín chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm:

• Chất xơ: Chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, đầy hơi, chướng bụng – những vấn đề thường gặp sau phẫu thuật
• Kali: Kali là một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, nhịp tim và chức năng thần kinh
• Vitamin C: Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm nhiễm và hỗ trợ quá trình lành vết thương
• Sắt: Sắt giúp cơ thể sản xuất tế bào hồng cầu, mang oxy đi nuôi dưỡng các cơ quan trong cơ thể

Bên cạnh đó, chuối chín còn có vị ngọt tự nhiên, dễ ăn, phù hợp với người bệnh sau cắt amidan.

Để chuối chín phát huy tối đa tác dụng, người bệnh nên ăn chuối chín vừa phải, khoảng 1-2 quả mỗi ngày. Không nên ăn quá nhiều chuối chín vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

Dưới đây là một số cách ăn chuối chín sau cắt amidan:

• Ăn chuối chín trực tiếp
• Xay nhuyễn chuối chín cùng với sữa chua, sữa tươi hoặc nước ép trái cây
• Làm sinh tố chuối chín với các loại trái cây khác như dâu tây, bơ, xoài,…

Lưu ý khi dùng trái cây cho người cắt amidan

Sau khi cắt amidan, người bệnh cần chú ý chế độ ăn uống để vết thương mau lành và tránh bị nhiễm trùng. Trái cây là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, rất cần thiết cho quá trình hồi phục. Tuy nhiên, cần lưu ý một số điểm khi ăn trái cây sau khi cắt amidan:

• Chọn các loại trái cây mềm, chín, dễ nuốt, không có hạt hoặc gai cứng, như chuối, bơ, xoài, lê, táo, việt quất, dâu tây
• Nếu ăn trái cây trực tiếp, người bệnh nên cắt trái cây thành miếng nhỏ, mềm
• Nếu ép lấy nước hoặc xay sinh tố, người bệnh nên lọc bỏ hạt và cùi để tránh bị hóc hoặc làm tổn thương vết thương
• Trái cây nên được ăn ở nhiệt độ phòng hoặc ấm, tránh ăn trái cây quá lạnh hoặc quá nóng
• Chỉ nên ăn một lượng trái cây vừa phải, không nên ăn quá nhiều trong một lần

Ngoài ra, người bệnh sau khi cắt amidan cũng nên tránh ăn các loại trái cây sau:

• Trái cây có vị chua như cam, quýt, bưởi,… do vị chua có thể làm kích ứng vết thương và gây đau đớn
• Trái cây có hạt hoặc gai cứng như ổi, hồng xiêm, vải,… do hạt hoặc gai cứng có thể làm tổn thương vết thương
• Trái cây khô như nho khô, chà là,… do trái cây khô có thể bị dính vào vết thương và gây khó khăn khi nuốt

Trái cây là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cần được bổ sung vào chế độ ăn uống của người bệnh sau khi cắt amidan. Tuy nhiên, cần tham khảo bác sĩ về việc cắt amidan ăn quả gì, chế biến như thế nào để tránh gây tổn thương vết thương.

Bạn có thể tham khảo thêm:

• Sau cắt amidan có cần kiêng nói? Bao lâu thì nói được?
• Có nên cắt amidan cho trẻ không, phương pháp nào, ở đâu?