Vôi hóa cột sống kiêng ăn gì để tránh đau nhức, bớt gai xương?

Theo các chuyên gia xương khớp, khi điều trị xương khớp, ngoài việc dùng thuốc, kiêng ăn gì cũng là vấn đề được nhiều bệnh nhân quan tâm. Bởi đây chính là yếu tố quyết định đến tốc độ hồi phục bệnh nhanh hay chậm. Vậy, người bị vôi hóa cột sống kiêng ăn gì để bệnh mau cải thiện?

Vôi hóa cột sống dưới góc nhìn y học cổ truyền

Trong y học cổ truyền, vôi hóa cột sống thường được xếp vào phạm vi chứng Tý. Khi cơ thể bước vào giai đoạn lão hóa hoặc do thói quen sinh hoạt không điều độ, công năng của tạng Can (chủ về cân) và Thận (chủ về cốt) bị suy yếu. Thận hư thì xương tủy không được nuôi dưỡng, Can huyết kém thì gân cốt co duỗi khó khăn.

Tình trạng này tạo điều kiện cho ngoại tà như Phong, Hàn, Thấp xâm nhập vào các kinh lạc, gây ứ trệ khí huyết. Khí huyết không lưu thông lâu ngày sẽ dẫn đến tình trạng “bất thông tắc thống” (không thông thì đau) và hình thành nên các gai xương hay hiện tượng vôi hóa tại cột sống. Vì vậy, ngoài việc xử lý triệu chứng đau nhức bên ngoài, việc điều dưỡng từ bên trong thông qua chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng.

“Ăn uống đúng cách là vị thuốc đầu tiên. Người bệnh xương khớp cần hiểu rằng thực phẩm nạp vào cơ thể không chỉ để no bụng, mà còn để bồi bổ khí huyết, giúp kinh lạc thông suốt.”

Người bị vôi hóa cột sống kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc sử dụng thuốc điều trị, để tình trạng vôi hoá cột sống phát triển theo hướng tích cực, người bệnh cũng nên thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh. Tốt nhất nên kiêng một số loại thực phẩm sau đây để tránh hiện tượng triệu chứng chuyển biến phức tạp.

1. Thực phẩm cay, nóng

Vôi hóa cột sống một khi xuất hiện thường kèm theo biểu hiện đau nhức, khó chịu. Đau đôi khi diễn ra nặng và khiến người bệnh không thể vận động bình thường. Trong Đông y, các loại thực phẩm cay nóng (như ớt, tiêu, gừng già…) có tính nhiệt cao, dễ gây tích tụ nhiệt độc trong cơ thể, làm nặng thêm tình trạng viêm sưng tại các khớp xương. Việc sử dụng thực phẩm cay, nóng trong quá trình điều trị không những không giúp giảm đau mà còn khiến triệu chứng này tăng lên dữ dội. Vì vậy, để giảm thiểu tình trạng co cứng, khó vận động ở xương khớp, người bệnh nên loại bỏ những đồ ăn này ra khỏi danh sách thực phẩm mỗi ngày.

Đọc thêm: Bị vôi hóa cột sống nên ăn gì để hỗ trợ cải thiện bệnh hiệu quả?

2. Thực phẩm chiên xào, nhiều dầu mỡ

Các món ăn chiên xào thường được ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, dưới góc độ y lý, đồ ăn nhiều dầu mỡ gây cản trở quá trình vận hóa của tạng Tỳ, tạo ra đàm thấp bên trong cơ thể. Đàm thấp ứ trệ lại càng làm khí huyết khó lưu thông tại các đốt sống bị vôi hóa.

Việc dung nạp quá nhiều thực phẩm chiên xào không những không giúp cải thiện mà khiến tình trạng xương khớp ngày càng trở nên nặng nề hơn. Nhiệt độ cao trong quá trình chế biến làm biến đổi cấu trúc dinh dưỡng, tạo ra các gốc tự do thúc đẩy quá trình lão hóa cột sống nhanh hơn. Do đó, các bác sĩ khuyến cáo không nên ăn nhiều món ăn chiên xào mà thay vào đó nên bổ sung những món được chế biến bằng phương pháp đơn giản như luộc, hấp để giữ nguyên tinh chất của thực phẩm.

3. Thực phẩm giàu Acid Oxalic

Với những ai đang gặp vấn đề vôi hóa cột sống thì các loại thực phẩm giàu acid oxalic như việt quất, củ cải trắng, đồ muối lên men hoặc mận thường không được khuyến khích. Hoạt chất này khi kết hợp với canxi trong cơ thể có thể hình thành các tinh thể lắng đọng, làm trầm trọng thêm quá trình hình thành gai xương. Việc thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm này trong thời gian dài có thể khiến các vị trí khớp bị tổn thương trở nên viêm sưng và phù nề nghiêm trọng hơn.

Tham khảo thêm: Gợi ý 5 cách chữa vôi hóa cột sống bằng thuốc nam hỗ trợ giảm đau hiệu quả

4. Thực phẩm chứa nhiều đường và đồ ngọt công nghiệp

Người bị vôi hóa cột sống kiêng ăn gì? Câu trả lời chắc chắn không thể thiếu thực phẩm chứa nhiều đường. Một chế độ ăn nhiều đường làm tăng phản ứng viêm toàn thân, khiến các cơn đau tại cột sống trở nên âm ỉ và dai dẳng. Đường tinh luyện còn làm suy giảm khả năng hấp thu các khoáng chất thiết yếu cho xương, khiến hệ xương khớp yếu đi nhanh chóng. Do đó, bệnh nhân nên hạn chế tối đa các loại bánh kẹo, đồ uống có đường.

5. Kiêng các loại thịt đỏ

Thịt đỏ (thịt bò, thịt dê, thịt chó…) chứa hàm lượng đạm rất cao. Khi tiêu thụ quá nhiều, cơ thể sẽ sản sinh ra nhiều axit hơn, đòi hỏi canxi phải được huy động từ xương để trung hòa, dẫn đến tình trạng mất canxi ở xương nhưng lại làm tăng nguy cơ lắng đọng tại các mô mềm và cột sống. Đồng thời, thịt đỏ cũng chứa nhiều chất béo bão hòa có thể kích thích các phản ứng viêm tại vị trí vôi hóa, khiến bệnh nhân cảm thấy đau nhức dữ dội hơn.

6. Đồ uống có cồn và nước ngọt có ga

Nước có ga và rượu bia chứa hàm lượng axit photphoric làm cản trở quá trình hấp thu canxi của cơ thể, khiến xương khớp yếu dần theo thời gian. Rượu bia làm tiêu hao chính khí, khiến tà khí dễ dàng xâm lấn vào kinh lạc. Điều này khiến tình trạng vôi hóa diễn tiến nhanh hơn, gia tăng triệu chứng co cứng khớp vào buổi sáng. Vì vậy, để bảo vệ cột sống, chúng ta nên loại bỏ các loại đồ uống này khỏi thực đơn hàng ngày.

Lời khuyên trong sinh hoạt và điều dưỡng

Để làm chậm quá trình vôi hóa cột sống và cải thiện tình trạng đau nhức, ngoài việc kiêng khem, bệnh nhân nên lưu ý những điều sau:

• Bổ sung thực phẩm hỗ trợ chống viêm tự nhiên như các loại cá giàu Omega-3, rau xanh đậm và các loại hạt.
• Áp dụng các biện pháp trị liệu không dùng thuốc để thông kinh hoạt lạc như xoa bóp, bấm huyệt, châm cứu giúp khí huyết lưu thông tốt hơn đến vùng cột sống bị tổn thương.
• Dùng thuốc theo đúng lộ trình và hướng dẫn của bác sĩ, không tự ý ngắt quãng.
• Tránh các tư thế xấu như cúi khom người quá lâu, mang vác vật nặng sai tư thế gây áp lực lớn lên cột sống.
• Luyện tập các bài vận động nhẹ nhàng như dưỡng sinh, yoga để tăng độ dẻo dai cho khối cơ cạnh sống.

Vôi hóa cột sống là một quá trình thoái hóa tự nhiên nhưng chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát và làm chậm nó thông qua lối sống khoa học. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bệnh nhân giải đáp được thắc mắc về chế độ ăn uống và biết cách chăm sóc bản thân tốt hơn.

Nếu bà con đang gặp khó khăn do các cơn đau cột sống kéo dài, hãy chia sẻ tình trạng để nhận được sự tư vấn cụ thể về lộ trình dinh dưỡng và điều trị phù hợp qua Zalo 0972.606.773 hoặc Số điện thoại 0972 606 773.

⇒ Có thể bạn quan tâm:

• Vôi hóa cột sống có chữa được không? Thông tin cần biết
• Vôi hóa cột sống cổ có nguy hiểm không? Cách ngăn ngừa biến chứng