Bệnh nhân tiểu đường có ăn được dứa không?

Thầy thuốc ưu tú, bác sĩ Lê Hữu Tuấn

Phó Giám đốc chuyên môn

Hơn 40 năm kinh nghiệm

Xem hồ sơ

Chào Mai Anh, cảm ơn vì sự tin tưởng và câu hỏi của bạn, dưới đây là câu trả lời của bác sĩ:

Người bị tiểu đường có thể ăn dứa nhưng không nên ăn quá ½ quả dứa mỗi ngày. Để tránh gia tăng đường huyết sau ăn, người bệnh nên ăn dứa kết hợp với các thực phẩm ít carbs, chứa protein và chất béo thực vật, chẳng hạn như các loại rau xanh (rau bina, bông cải xanh...), đậu phụ, trứng, thịt gà, quả óc chó, hạnh nhân...

Những lưu ý khác cho người tiểu đường khi ăn dứa:

• Không ăn quá nhiều dứa.
• Nên ăn dứa thay vì dùng nước ép. Bởi việc ép lấy nước uống có thể không kiểm soát được lượng dứa tiêu thụ và giảm lượng chất xơ có trong dứa.
• Những trường hợp bệnh nặng nên đo lượng đường trong máu trước và sau bữa ăn 2 giờ.

Nếu lo lắng về chế độ ăn uống cho người tiểu đường, đừng ngận ngại đặt câu hỏi cho chúng tôi để được giải đáp.

Thông tin đến bạn!