Đang đau dạ dày nên ăn gì giảm đau nhanh nhất?

Đang bị đau dạ dày nên ăn gì? Bệnh nhân cần bổ sung các loại thực phẩm giàu omega, ăn nhiều rau xanh, hoa quả, sữa chua, cơm trắng… để giúp xoa dịu cơn đau. Bên cạnh đó, cần tránh xa các thực phẩm có hại cho dạ dày như đồ ăn cay nóng, bánh kẹo ngọt, thức ăn chiên xào.

Đang đau dạ dày nên ăn gì?

Người đang bị đau dạ dày nên bổ sung các thực phẩm dưới đây vào thực đơn:

Sữa chua

Sữa chua là thực phẩm rất thích hợp cho những người đang gặp vấn đề về dạ dày. Quá trình lên men tự nhiên biến sữa thành sữa chua, tạo ra lượng lớn probiotic, những vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Chúng ức chế vi khuẩn hại, làm dịu cơn đau, cân bằng hệ vi sinh và giảm triệu chứng như chướng bụng, đầy hơi. 

Sữa chua cũng giàu vitamin D, canxi và axit amin, hỗ trợ nâng cao sức đề kháng, trung hòa axit dạ dày và tăng cường sức khỏe tổng thể. Bạn nên ăn 1-2 hũ sữa chua mỗi ngày, tốt nhất là sau bữa ăn 30-60 phút và có thể kết hợp với trái cây, ngũ cốc hay yến mạch để bổ sung dinh dưỡng.

Súp, cháo

Trong thời gian bị đau, lớp niêm mạc dạ dày bị tổn thương khiến cho chức năng tiêu hóa bị ảnh hưởng đáng kể. Điều này có thể khiến bạn phải đối mặt với nhiều triệu chứng khó chịu khác như buồn nôn, nôn ói, ăn lâu tiêu, tiêu chảy… Lúc này, việc sử dụng các thức ăn lỏng, mềm, chẳng hạn như súp hay cháo sẽ giúp dạ dày dễ tiêu hóa, ngăn ngừa mất nước và giảm thiểu đáng kể được các triệu chứng khó chịu trên.

Gừng

Gừng là một gia vị không chỉ tăng hương vị cho món ăn mà còn là phương thuốc tự nhiên giảm đau dạ dày hiệu quả. Chứa các hợp chất như geraniol, linalol và tinh dầu, gừng giúp ức chế cơ trơn, giảm đau thượng vị và kích thích tuần hoàn máu, qua đó hỗ trợ phục hồi niêm mạc dạ dày.

Không chỉ vậy, gừng còn có tính kháng viêm, giúp trung hòa axit và ngăn chặn sự hình thành vết loét, đặc biệt hữu ích trong trường hợp trào ngược axit.

Cách sử dụng gừng phổ biến nhất là làm gia vị trong các món kho, món xào hay canh. Ngoài ra, gừng còn được dùng làm thuốc chữa đau dạ dày bằng cách hãm trà uống ở dạng tươi hay khô đều được. Khi cơn đau dạ dày bùng phát, bạn chỉ cần lấy 1 nhánh gừng tươi bằm nhuyễn và đem hãm với nước sôi khoảng 15 phút là uống được. Ngày dùng 2 – 3 tách trà gừng khi còn ấm sẽ giúp xoa dịu đáng kể cơn đau.

Tham khảo: Đau Dạ Dày Nên Ăn và Tránh Loại Trái Cây Nào?

Cơm trắng

Cơm trắng bổ sung nhiều tinh bột và năng lượng cho cơ thể. Đây là thức ăn thiết yếu có tác dụng tích cực trong việc loại bỏ bớt lượng axit dư thừa và bảo vệ niêm mạc dạ dày.

Trong những ngày đang bị đau dạ dày, bạn nên nấu cơm nhão hơn bình thường để dạ dày dễ dàng nghiền nát mà không tác động đến tổn thương. Lượng nước được dùng để nấu cơm sẽ được điều chỉnh cho phù hợp với sự tiến triển của cơn đau.

Thực phẩm giàu omega 3

Omega 3 là một loại chất béo lành mạnh có khả năng kháng viêm tự nhiên. Khi được cơ thể dung nạp, chất này sẽ nhanh chóng phát huy tác dụng giảm viêm, bảo vệ các mô khỏe mạnh trước sự tấn công của vi khuẩn, virus, gốc tự do và axit dạ dày. Bổ sung omega 3 trong thời gian bị đau dạ dày cũng giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi tổn thương viêm và vết loét ở niêm mạc bao tử.

Bên cạnh các sản phẩm bổ sung, bạn có thể cung cấp nguồn omega 3 tự nhiên cho cơ thể thông qua các thực phẩm như:

• Dầu ô liu
• Hạt lanh
• Cá hồi
• Hạt óc chó
• Quả bơ
• Dầu gan cá tuyết
• Cá thu…

Rau xanh

Rau lá xanh chính là gợi ý tiếp theo cho thắc mắc đang đau dạ dày nên ăn gì. Nhóm thực phẩm này bổ sung nhiều chất xơ hòa tan giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, đẩy nhanh quá trình di chuyển của thức ăn qua dạ dày, từ đó giúp cơ quan này có nhiều thời gian nghỉ ngơi và phục hồi tổn thương.

Ngoài ra, ăn rau xanh còn giúp làm giảm sản xuất axit dạ dày, ổn định nhu động ruột và bổ sung một lượng lớn chất chống oxy hóa để nhanh chóng chữa lành các vết loét, xoa dịu cơn đau dạ dày.

Nếu đang bị đau dạ dày, bạn có thể cân nhắc bổ sung các loại rau xanh dưới đây vào thực đơn:

• Rau chân vịt
• Mồng tơi
• Súp lơ xanh
• Rau cải xoong…

Các loại củ

Khoai tây, khoai lang, cà rốt có đặc tính nhuận tràng tự nhiên, giúp kích thích tiêu hóa, điều hòa nhu động ruột, cải thiện cơn đau dạ dày cùng các triệu chứng khó chịu ở đường tiêu hóa như ăn không tiêu, ợ nóng, ợ chua…

Bạn có thể sử dụng các thực phẩm trên bằng cách luộc, hấp hoặc nấu canh. Chúng không chỉ dễ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều chất xơ, vitamin cùng khoáng chất giúp cơ thể có sức đề kháng tốt hơn khi bị các tác nhân gây hại tấn công.

Đang bị đau dạ dày nên ăn quả mọng

Khi đang bị đau dạ dày, việc ăn các loại quả mọng như nho, cherry, và việt quất là một lựa chọn tốt do chúng giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm viêm.

Ngoài ra, quả mọng còn chứa nhiều vitamin A, B, C, E và khoáng chất, hỗ trợ bổ sung năng lượng, chống mệt mỏi và thúc đẩy quá trình hồi phục sức khỏe, nâng cao khả năng miễn dịch. Bạn có thể ăn quả mọng trực tiếp, sử dụng chúng trong các món bánh, làm sinh tố, nước ép, hoặc ăn kèm với sữa chua.

Thường xuyên bổ sung quả mọng vào chế độ ăn uống cũng giúp ngăn ngừa tổn thương dạ dày và giảm nguy cơ ung thư.

Xem ngay: Người bị đau dạ dày nên ăn gì và kiêng gì?

Lá mơ

Ngoài tác dụng giảm đau, kháng viêm, lá mơ còn giúp kích thích tiêu hóa, cải thiện tình trạng đầy hơi, ăn uống kém, tiêu chảy ở người đang bị đau dạ dày. 

Để cải thiện cơn đau, bạn có thể ăn sống lá mơ kèm với thịt cá hoặc xay nước uống hay áp chảo với trứng ăn trong vài ngày liên tục. Thực phẩm này sẽ giúp hỗ trợ giảm nhanh cơn đau dạ dày và tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.

Nghệ

Trong thực đơn của người đang bị đau dạ dày không thể thiếu nghệ. Thực phẩm này vừa là gia vị, vừa là thảo dược được sử dụng phổ biến trong các bài thuốc chữa đau dạ dày.

Nghệ chứa nguồn curcumin phong phú. Chất này giúp giảm đau dạ dày bằng cách kháng viêm, làm vết loét nhanh lành. Ngoài ra, nghệ còn hoạt động như một loại thuốc trung hòa axit giúp ngăn ngừa trào ngược dạ dày thực quản. 

Sử dụng nghệ thường xuyên trong bữa ăn có thể giúp ngăn chặn các cơn đau bùng phát, đồng thời hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến dạ dày, chẳng hạn như viêm loét dạ dày, viêm hang vị dạ dày…

Uống nhiều nước

Cùng với các thực phẩm kể trên, người bị đau dạ dày cũng được khuyến cáo nên uống nhiều nước. Nước rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa thức ăn, đồng thời làm loãng nồng độ axit, xoa dịu kích ứng trong dạ dày. Vậy bị đau dạ dày nên uống nước gì?

Các loại nước tốt nhất cho người bị đau dạ dày bao gồm:

• Nước ấm
• Nước ép cà rốt
• Trà gừng
• Nước ép bắp cải
• Nước dừa
• Nước nấu từ rau củ

Mỗi ngày, bạn nên bổ sung ít nhất 2 lít nước cho cơ thể. Trường hợp có biểu hiện tiêu chảy, ra nhiều mồ hôi, vận động nhiều thì nên uống nhiều nước hơn.

Người đang bị đau dạ dày không nên ăn gì?

Một số thức ăn có thể khiến cho cơn đau dạ dày bùng phát dữ dội hơn và cản trở quá trình hồi phục tổn thương trong dạ dày. Trong chế độ ăn hàng ngày, người bệnh nên cắt giảm các thực phẩm hoặc đồ uống dưới đây:

Thức ăn cay nóng

Chẳng hạn như tiêu, ớt, mù tạt, cơm nếp… Chúng có tính nóng nên khi sử dụng có thể gây cảm giác nóng rát, khó chịu trong dạ dày. Ngoài ra, các món ăn cay còn kích thích cơ trơn khiến cho dạ dày co bóp mạnh, từ đó làm tăng nặng cơn đau bao tử.

Các món ăn nhiều dầu mỡ

Khi đang bị đau dạ dày, bạn cũng nên hạn chế sử dụng đồ béo và các thức ăn nhiều dầu mỡ như rau xào, gà rán, khoai tây chiên… Chúng không chỉ gây khó tiêu, đầy bụng mà còn làm tăng tiết axit, từ đó khiến niêm mạc dạ dày bị kích ứng và sưng đau nghiêm trọng hơn.

Thức ăn được tẩm ướp nhiều gia vị

Đồ ăn nhanh hay món nướng đều được tẩm ướp nhiều loại gia vị khác nhau. Chúng khá ngon miệng nhưng lại có thể gây kích ứng, bỏng rát niêm mạc dạ dày và làm tăng tiết axit. Nếu sử dụng trong lúc đang bị đau dạ dày có thể khiến cơn đau càng trở nên nghiêm trọng và làm vết loét lan rộng hơn.

Đừng bỏ qua: Đau dạ dày nên ăn cháo gì để hỗ trợ điều trị bệnh?

Thực phẩm chứa nhiều axit

Bao gồm xoài xanh, dưa muối chua hay cóc non… Chúng là những thực phẩm tối kỵ cho người đang bị đau dạ dày. Thói quen ăn nhiều đồ chua có thể làm tăng axit trong dạ dày tăng cao và là nguyên nhân dẫn đến hàng loạt các vấn đề ở dạ dày như đau dạ dày, viêm dạ dày, trào ngược axit dạ dày thực quản hay thậm chí là thủng dạ dày.

Thực phẩm gây dị ứng

Dị ứng với thực phẩm sẽ khiến cơ thể giải phóng nhiều histamin – một chất hóa học trung gian có thể gây ra phản ứng sưng viêm khiến cho dạ dày bị đau. Chính vì vậy, bạn không nên sử dụng các thực phẩm từng khiến bản thân bị dị ứng hoặc làm tăng nặng triệu chứng đau dạ dày sau khi ăn.

Các thực phẩm gây sinh hơi

Một số thực phẩm có thể làm tăng sản xuất khí trong bụng. Chúng gây đầy hơi, chướng bụng và kích thích dạ dày co bóp quá mức dẫn đến cơn đau.

Chính vì lý do này mà người đang bị đau dạ dày thường được khuyến cáo không nên ăn các thực phẩm làm tăng sản xuất khí trong bụng như socola, bánh kẹo, các loại đậu, củ hành. 

Đồ uống có tính kích thích

Bao gồm nước ngọt có ga, cà phê, bia, rượu… Lạm dụng các thức uống này chính là nguyên nhân phổ biến dẫn đến đau dạ dày. Khi đang bị bệnh, chúng có thể làm tăng tình trạng kích ứng lên vùng niêm mạc bị tổn thương và kích thích sản sinh nhiều khí hơi cũng như axit, từ đó khiến cho tổn thương trong dạ dày càng trở nên nghiêm trọng hơn và gây ra biến chứng.

Để giảm triệu chứng đau dạ dày, việc lựa chọn thực phẩm là vô cùng quan trọng. Những gợi ý về “đang đau dạ dày nên ăn gì” sẽ giúp bạn kiểm soát tốt tình trạng sức khỏe của mình một cách hiệu quả.

Có thể bạn quan tâm

• 9 cách chữa đau dạ dày bằng thuốc nam tốt nhất
• Triệu chứng đau dạ dày nhẹ – nặng: Cách nhận biết & điều trị