Đang Đau Dạ Dày Nên Ăn Gì Giảm Đau Nhanh Nhất?

Đang bị đau dạ dày nên ăn gì? Bệnh nhân cần bổ sung các loại thực phẩm giàu omega, ăn nhiều rau xanh, hoa quả, sữa chua, cơm trắng… để giúp xoa dịu cơn đau. Bên cạnh đó, cần tránh xa các thực phẩm có hại cho dạ dày như đồ ăn cay nóng, bánh kẹo ngọt, thức ăn chiên xào.

Trong Đông y, đau dạ dày thuộc phạm vi chứng Vị quản thống. Nguyên nhân thường do tỳ vị hư hàn, can khí phạm vị hoặc do ăn uống thất điều khiến khí huyết tại vị phủ bị ứ trệ, không thông mà gây đau (thông bất thống, thống bất thông). Việc lựa chọn thực phẩm không chỉ đơn thuần là cung cấp dinh dưỡng mà còn là cách để điều hòa khí cơ, lập lại cân bằng âm dương cho hệ tiêu hóa.

Đang đau dạ dày nên ăn gì để kiện tỳ, hòa vị?

Người đang bị đau dạ dày nên bổ sung các thực phẩm có tính bình, vị ngọt để bổ trợ cho Tỳ Vị, giúp giảm nhanh các triệu chứng khó chịu:

Sữa chua

Dưới góc nhìn hiện đại, sữa chua tạo ra lượng lớn probiotic, những vi khuẩn có lợi giúp ức chế vi khuẩn hại, làm dịu cơn đau và cân bằng hệ vi sinh. Quá trình lên men tự nhiên giúp chuyển hóa các dưỡng chất khó hấp thu thành dạng dễ tiêu hơn, tránh gây áp lực lên niêm mạc dạ dày đang bị tổn thương.

Sữa chua cũng giàu vitamin D, canxi và axit amin, hỗ trợ nâng cao sức đề kháng. Bạn nên ăn 1-2 hũ sữa chua mỗi ngày sau bữa ăn 30-60 phút để hỗ trợ tiêu hóa tốt nhất.

Súp, cháo

Khi vị quản thống bùng phát, niêm mạc dạ dày bị xung huyết, phù nề, việc sử dụng các thức ăn cứng sẽ gây ma sát mạnh khiến vết loét đau hơn. Các thức ăn lỏng như súp, cháo được coi là nhóm thực phẩm “nhuận vị”, dễ tiêu hóa, giúp bảo bọc niêm mạc và giảm tải cho dạ dày.

Ăn cháo ấm giúp làm ấm trung tiêu, tán hàn, đặc biệt hiệu quả với những người bị đau dạ dày do hư hàn (thường đau tăng khi trời lạnh, thích chườm ấm).

Gừng (Sinh khương)

Gừng là một vị thuốc quý trong Đông y với tên gọi Sinh khương, tính ấm, vị cay, quy vào các kinh phế, tỳ, vị. Gừng có tác dụng ôn trung, chỉ nôn, giải độc. Hoạt chất geraniol và tinh dầu trong gừng giúp ức chế cơ trơn, giảm đau thượng vị và kích thích tuần hoàn máu tại chỗ.

Cách dùng tốt nhất là hãm trà gừng tươi uống khi còn ấm. Hơi ấm của gừng giúp tán hàn khí, thông kinh lạc tại vùng bụng, từ đó cắt cơn đau nhanh chóng.

Tham khảo: Đau dạ dày nên ăn trái cây gì? Cần tránh loại nào để tốt cho sức khoẻ?

Cơm trắng

Cơm trắng được ví như “ngọc thực” giúp bổ trung ích khí. Tinh bột trong cơm có khả năng bao phủ niêm mạc dạ dày, thấm hút dịch vị axit dư thừa, ngăn ngừa tình trạng axit ăn mòn vết loét. Trong những ngày đau cấp, bà con nên nấu cơm nát hoặc cháo cơm để giảm nhẹ gánh nặng tiêu hóa.

Thực phẩm giàu Omega-3

Omega-3 là chất béo không bão hòa có khả năng kháng viêm mạnh mẽ. Bổ sung các loại thực phẩm như dầu ô liu, cá hồi, bơ, hạt óc chó giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục tổn thương và làm bền thành mạch tại vị phủ.

Rau xanh và các loại củ

Rau lá xanh như mồng tơi, rau chân vịt chứa nhiều chất xơ hòa tan và vitamin, giúp nhuận tràng, thông tiện. Trong khi đó, các loại củ như khoai tây, cà rốt lại có vị ngọt, tính bình, giúp “an vị”, giảm tình trạng ợ nóng, ợ chua.

Nghệ và Lá mơ

Nghệ chứa Curcumin là “kháng sinh tự nhiên” giúp làm lành vết loét nhanh chóng. Lá mơ (Mơ tam thể) theo Đông y có tác dụng thanh nhiệt, sát trùng, chỉ thống (giảm đau), rất tốt cho người bị viêm loét dạ dày kèm theo đại tràng co thắt.

Người đang bị đau dạ dày không nên ăn gì?

Để tránh làm tổn thương thêm “vị khí”, người bệnh cần tuyệt đối kiêng khem các nhóm thực phẩm sau:

• Thực phẩm cay nóng: Tiêu, ớt, mù tạt… làm tích tụ nội nhiệt, khiến dạ dày co bóp mạnh gây đau rát.
• Thức ăn nhiều dầu mỡ: Gây đình trệ quá trình vận hóa của Tỳ, dẫn đến đầy chướng, khó tiêu.
• Thực phẩm chứa nhiều axit: Xoài xanh, dưa muối… làm tăng nồng độ axit, dễ gây trào ngược và thủng dạ dày.
• Đồ uống kích thích: Rượu bia, cà phê làm hao tổn tân dịch, gây kích ứng mạnh niêm mạc dạ dày.

Để giảm triệu chứng đau dạ dày, việc lựa chọn thực phẩm là vô cùng quan trọng. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn sớm tìm lại được sự thoải mái cho hệ tiêu hóa của mình.

Có thể bạn quan tâm

• 9 cách chữa đau dạ dày bằng thuốc nam tốt nhất
• Triệu chứng đau dạ dày nhẹ – nặng: cách nhận biết & điều trị