Viêm gan B có nên ăn thịt bò không?

Hà Thanh Trường, Bình Phước
Chào bác sĩ, tôi mới phát hiện bị viêm gan B một tháng nay, thời gian này tôi đã cố gắng điều chỉnh chế độ ăn uống, lối sống như hạn chế thức khuya, bia rượu, nước ngọt có gas, kiêng thức ăn cay nóng, chiên, rán, nướng... Nhưng bác sĩ cho tôi hỏi nếu bị viêm gan thì tôi có thể ăn thịt bò được không bởi đây là món tôi rất thích
bác sĩ Phạm Thị Minh Dương

Bác Sĩ CKII Phạm Thị Minh Dương

Bác sĩ

Hơn 40 năm kinh nghiệm

Xem hồ sơ

Chào Thanh Trường,

Khi bị viêm gan B, bạn vẫn có thể ăn thịt bò bạn nhé bởi đây là một loại thịt giàu protein, cung cấp nhiều dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện bệnh tật. Nhưng khi sử dụng loại thịt này, có một số lưu ý bạn cần ghi nhớ như: 

  • Chỉ ăn thịt bò với lượng vừa đủ bởi chúng chứa thành phần protein cao, tiêu thụ quá nhiều có thể gây áp lực cho hoạt động của gan.
  • Chế biến đơn gian, thanh đạm như luộc, hấp, nướng nhẹ... tránh chiên, rán nhiều dầu mỡ hoặc nướng quá lửa, điều này không tốt cho gan.
  • Nên ăn kèm với rau củ, ngũ cốc và các nhóm chất khác để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp dung hòa protein trong thịt.
  • Không nên chế biến quá mặn, quá ngọt, quá cay nóng...

Thông tin đến bạn!

Chia sẻ:
Bệnh Xơ Gan Giai Đoạn 2 Có Chữa Được Không?

Xơ gan giai đoạn 2 là một trong những giai đoạn tiến triển của bệnh, xảy ra khi tổn thương…

gan nhiễm mỡ nên ăn gì Gan Nhiễm Mỡ Nên Ăn Gì, Kiêng Gì Tốt? Thực Đơn Chuẩn

Xây dựng thực đơn cho người bệnh gan nhiễm mỡ phù hợp sẽ giúp hỗ trợ tốt nhất cho quá…

gan là gì Gan là gì, nằm ở đâu? Cấu tạo & chức năng của gan

Gan là một cơ quan lớn có vai trò rất quan trọng với quá trình trao đổi chất cũng như…

Phác Đồ Điều Trị Xơ Gan Mới (Tham Khảo BYT, Chợ Rẫy)

Phác đồ điều trị xơ gan thường được xây dựng dựa trên nguyên nhân, mức độ bệnh và biến chứng…

Chia sẻ
Bỏ qua