Dùng Cà Chua Xanh Chữa Viêm Da Cơ Địa Được Không?

Trong cà chua xanh chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa giúp khắc phục các tổn thương sưng viêm, tái tạo mô, giảm collagen gây xơ hóa, sẹo xấu, làm phẳng da… Vì vậy, dùng cà chua xanh chữa viêm da cơ địa là một trong những mẹo hay đã và đang được nhiều người áp dụng hiệu quả. 

Các thông tin cần biết về cà chua xanh

Cà chua (tên khoa học là Solanum lycopersicum), thuộc họ Cà (Solanaceae) được xếp vào nhóm rau quả thực phẩm. Loại thực phẩm này rất phổ biến, bạn có thể bắt gặp chúng hằng ngày và dễ dàng tìm mua để sử dụng. 

Quả cà chua được chia làm 2 loại dựa theo màu sắc của chúng là cà chua xanh và cà chua đỏ. Cả hai loại này đều giàu dinh dưỡng nhưng xét về kết quả nghiên cứu khoa học thì cà chua xanh chứa nhiều dinh dưỡng hơn cà chua đỏ. 

Cụ thể thành phần dinh dưỡng trong cà chua xanh gồm:

• Các dưỡng chất thường gặp: 1.2g protein, 23kcal năng lượng, 0.2g chất béo, 4g đường, 5.1g carbohydrate, 1.1g sợi, 93g nước. 
• Về hàm lượng vitamin gồm 23.4mg vitamin C, 642 IU vitamin A, 0.06mg Thiamin, 0.04mg Riboflavin, 0.38mg vitamin E,… Ngoài ra, còn có một số hợp chất hữu cơ khác như lycopene, quercetin, zeaxanthin, laemprerol, carotenoid, lutein, axit coumaric, bioflavoid, axit chlorogenic… 
• Về hàm lượng khoáng chất: 13mg canxi, 10mg magie, 5mg sắt, 204mg kali, 28mg photpho, 13mg natri, 0.07mg kẽm. 
• Về hàm lượng chất béo gồm 0.028g axit béo bão hòa và 0.081g axit béo không bão hòa. 

Những lợi ích của cà chua xanh 

Cà chua xanh có vị chua thanh nhẹ và đem lại những lợi ích tuyệt với như:

• Phòng ngừa ung thư nhờ hàm lượng cao vitamin A và C
• Vitamin B6 giúp tăng cường hệ miễn dịch, phối hợp làm tăng hàng rào bảo vệ, ngăn chặn sự xâm nhập gây bệnh của những loại vi khuẩn xấu trong cơ thể. 
• Kiểm soát lượng cholesterol, làm giảm lượng choesterol xấu (LDL)
• Vitamin A, C và E trong cà chua xanh còn có khả năng chống oxy hóa hiệu quả.
• Hàm lượng bioflavonoid trong cà chua xanh còn có khả năng kháng viêm, chống khuẩn và thúc đẩy sự phục hồi của các tổn thương do viêm nhiễm trong cơ thể. 
• Làm chậm quá trình lão hóa
• Tốt cho thị lực
• Các vitamin A, E, B, H, K… sắt, canxi… trong cà chua còn giúp cân bằng độ pH, giúp tăng cường sức khỏe làn da, xương, răng, tóc; giúp tăng hệ thống vi tuần hoàn để bạn có một mái tóc óng ả, da dẻ hồng hào và khỏe mạnh. 

Chữa viêm da cơ địa bằng cà chua xanh có hiệu quả không?

Bệnh viêm da cơ địa xảy ra do sự tăng sinh quá mức của các gốc tự do, có liên quan đến yếu tố rối loạn miễn dịch và di truyền. Trong khi đó, thành phần trong cà chua xanh có thể giúp cải thiện.

Theo nhiều nghiên cứu trong quả cà chua xanh có chứa một loại hoạt chất là SOD – Superoxide Dismutase, đây là một loại enzyme được tìm thấy trong hầu hết các mô, cơ tế bào ở cả con người, động vật và thực vật.

SOD được nghiên cứu và nhận định có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ nhờ khả năng trung hòa và loại bỏ các gốc tự do – tác nhân chính làm tăng quá trình oxy hóa. Hoạt chất này đem lại những công dụng quan trọng như:

• Tiêu diệt và làm sạch các gốc tự do hình thành phản ứng viêm trong cơ thể. 
• Giảm đau, sưng viêm. 
• Phục hồi tái tạo các tế bào, mô cơ bị tổn thương. 
• Ức chế quá trình sản sinh collagen gây xơ hóa và sẹo. 
• Loại bỏ nếp nhăn, mờ thâm và phẳng da. 
• Chống lão hóa, tăng cường tuổi thọ cho tế bào da. 

Hiện nay, SOD trong quả cà chua xanh được ứng dụng rộng rãi trong công nghệ Y học và bào chế Dược học, điển hình như kem bôi Sodermix của Pháp. Bôi trực tiếp giúp cắt đứt nhanh chóng phản ứng viêm, cải thiện và bảo vệ làn da, thúc đẩy tái tạo tế bào, ngăn ngừa các tổn thương tái phát. 

Đặc biệt, sử dụng enzyme SOD chiết xuất từ quả cà chua xanh được đánh giá cao về mức độ an toàn vì có tính chất giống với SOD nội sinh trong cơ thể. Người bệnh có thể sử dụng lâu dài mà không lo gây ra tác dụng có hại cho sức khỏe.

Chính vì vậy, y học ghi nhận việc dùng cà chua xanh chữa trị viêm da cơ địa là một trong những liệu pháp mới điều trị hiệu quả hơn hẳn so với các biện pháp truyền thống. 

Một số lưu ý khi sử dụng cà chua xanh để chữa viêm da cơ địa

Ngoài việc sử dụng các sản phẩm thuốc bôi trị viêm da cơ địa, người bệnh cũng có thể bổ sung cà chua xanh thông qua chế độ ăn uống hàng ngày để tăng cường hiệu quả điều trị.

Tuy nhiên trong cà chua xanh chứa nhiều alkaloid dễ gây ngộ độc nếu tiêu thụ quá nhiều. Một vài triệu chứng ngộ độc do ăn cà chua xanh như mệt mỏi, buồn nôn, nôn ói, tiêu chảy, tiết nhiều nước bọt… 

Thậm chí, một số trường hợp ngộ độc nghiêm trọng có thể đe dọa đến tính mạng. Vì vậy, hãy sử dụng một lượng vừa phải và sơ chế kỹ để loại bỏ độc tố trước khi sử dụng. Những trường hợp mắc các bệnh lý về dạ dày, bệnh gout… nên tránh sử dụng để không làm ảnh hưởng đến tình trạng bệnh. 

Lưu ý khác:

• Không nên kết hợp cà chua và dưa chuột cùng lúc với nhau quá thường xuyên trong các bữa ăn. Vì trong dưa chuột chứa enzyme catabolic dễ làm phá hủy cấu trúc vitamin C trong cà chua. 
• Không nên ăn hạt cà chua vì dạ dày không thể tiêu hóa được, tăng nguy cơ viêm ruột thừa, táo bón… không có lợi cho sức khỏe. 
• Không nên ăn cà chua khi đói vì trong chất pectin và nhựa phenoclic sẽ phản ứng với các axit gây ảnh hưởng nghiêm trọng cho dạ dày, dễ gây đau bụng, nôn mửa. 
• Không nên chế biến cà chua chín kỹ vì sẽ không còn giữ được các dưỡng chất thiết yế. 

Dùng cà chua xanh chữa viêm da cơ địa là liệu pháp điều trị nổi bật trong vài năm gần đây. Người bệnh có thể áp dụng cách này bằng cách sử dụng các sản phẩm kem bôi ngoài da có chứa SOD để đem lại hiệu quả tối ưu và nhanh chóng nhất.

XEM NGAY:

• 7 Bài Thuốc Điều Trị Viêm Da Cơ Địa Theo Đông Y Hiệu Quả
• 7 Cây Thuốc Nam Chữa Viêm Da Cơ Địa Giúp Mau Khỏi