Viêm da dị ứng kiêng gì? Nên ăn gì để bệnh nhanh khỏi?

Viêm da dị ứng kiêng gì? Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát các triệu chứng của viêm da dị ứng. Một số loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh, do đó cần được hạn chế hoặc kiêng ăn.

Viêm da dị ứng kiêng gì? Top thực phẩm cần tránh xa

Viêm da dị ứng là một bệnh lý da liễu mãn tính gây ra bởi sự rối loạn hệ miễn dịch, khiến cơ thể phản ứng quá mức với các tác nhân gây dị ứng. Các triệu chứng của viêm da dị ứng bao gồm ngứa ngáy, mẩn đỏ, sưng phù, bong tróc da.

Để cải thiện và ngăn ngừa các triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn, người bệnh cần tránh tiêu thụ một số loại thực phẩm như:

Các loại hải sản

Hải sản là một trong những loại thực phẩm mà người bị viêm da dị ứng cần phải kiêng ăn. Hải sản có chứa nhiều protein, trong đó có những protein “lạ”. Khi đi vào cơ thể loại protein này được cơ thể nhận diện là kháng nguyên. Điều này khiến hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng lại bằng cách tạo ra các kháng thể, gây ra các triệu chứng dị ứng.

Để phòng tránh dị ứng hải sản, người bệnh cần chú ý:

• Không ăn hải sản, kể cả hải sản đã chế biến chín
• Tránh tiếp xúc với hải sản sống, chưa chế biến
• Nếu có nghi ngờ bị dị ứng hải sản, cần đến bệnh viện để được khám và điều trị kịp thời

Sữa và các loại thực phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa là một trong những loại thực phẩm mà người bị viêm da dị ứng cần phải kiêng ăn.

Một số loại protein có trong sữa được cơ thể nhận diện là kháng nguyên. Điều này khiến hệ thống miễn dịch phản ứng lại bằng cách tạo ra các kháng thể, gây ra các triệu chứng dị ứng.

Nguyên nhân gây dị ứng sữa là do cơ thể người bệnh có phản ứng quá mức với các protein trong sữa. Những người có cơ địa dị ứng, đặc biệt là những người có tiền sử dị ứng với các loại thực phẩm khác như trứng, đậu phộng,… có nguy cơ cao bị dị ứng sữa.

Ngoài ra, sữa và các sản phẩm từ sữa còn chứa các chất béo bão hòa và cholesterol, có thể làm tăng tình trạng viêm nhiễm, khiến các triệu chứng của viêm da dị ứng trở nên nghiêm trọng hơn.

Tìm hiểu thêm: 10 Mẹo Chữa Viêm Da Dị Ứng Bằng Lá Cây [Rẻ Tiền, HAY NHẤT]

Dưa cải muối chua

Cải chua là một loại thực phẩm gợi ý khi người bệnh thắc mắc viêm da dị ứng kiêng gì.

Cải chua là một loại thực phẩm lên men, trong quá trình lên men, các vi khuẩn sẽ phân hủy đường trong cải thành acid lactic. Acid lactic có tác dụng bảo quản thực phẩm, nhưng cũng có thể gây kích ứng da, khiến các triệu chứng của viêm da dị ứng trở nên nghiêm trọng hơn.

Ngoài ra, cải chua cũng chứa nhiều muối, có thể làm tăng tình trạng viêm nhiễm, khiến các triệu chứng của viêm da dị ứng trở nên nghiêm trọng hơn.

Cải chua cũng rất dễ bị nhiễm khuẩn do quá trình lên men, nếu không được chế biến kỹ, vi khuẩn dễ tấn công và gây ra các phản ứng dị ứng khi ăn.

Một số loại thịt

Một số loại thịt có chứa một số loại protein có thể gây kích thích, khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, người bệnh viêm da dị ứng thường được khuyến khích tránh một số loại thịt.

Các loại thịt cần tránh bao gồm:

• Thịt gà: Do lượng đạm cao, có thể gây dị ứng, mẩn ngứa.
• Thịt bò: Do hàm lượng protein cao, có thể khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
• Thịt chó: Do tính nóng, chứa nhiều protein và axit béo, có thể khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn, tổn thương có thể lan rộng toàn thân, gây sốt.

HỮU ÍCH: Bài thuốc Nam đẩy lùi viêm da dị ứng khiến bệnh một đi không trở lại

Các loại thức ăn khác

Một số loại thực phẩm cần tránh khác, bao gồm:

• Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, chế biến sẵn: Chứa nhiều chất phụ gia, chất bảo quản, phẩm màu, tác động không tốt đến quá trình điều trị bệnh.
• Thực phẩm giàu tinh bột: Gây tiêu hóa kém, khiến các triệu chứng của viêm da nặng thêm.
• Đồ uống có ga, chất kích thích: Khiến cơ thể dễ bị dị ứng, cơn ngứa ngáy tái phát ngay lập tức.
• Kẹo: Chứa rất ít dinh dưỡng, không tốt cho sức khỏe tổng thể.

Viêm da dị ứng nên ăn gì? Top thực phẩm cần bổ sung ngay

Rau xanh và trái cây 

Rau xanh và trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào. Các loại rau xanh và trái cây có màu sắc rực rỡ thường chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng chống viêm, bảo vệ tế bào da và ngăn ngừa tổn thương da.

Một số loại rau xanh và trái cây tốt cho người bị viêm da dị ứng bao gồm:

• Rau xanh: bông cải xanh, súp lơ, rau bina, cải xoăn, rau diếp, cà rốt, khoai lang, cà chua, đu đủ,…
• Trái cây: cam, bưởi, kiwi, dâu tây, việt quất, táo, lê, chuối,…

Tìm hiểu: Các loại thuốc bôi viêm da dị ứng hiệu quả, an toàn

Thực phẩm giàu omega-3

Omega-3 là một loại axit béo không no có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giảm viêm. Các loại thực phẩm giàu omega-3 bao gồm:

• Cá: cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu,…
• Các loại hạt: hạt chia, hạt óc chó, hạt lanh,…
• Dầu thực vật: dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu hạt cải,…

Thực phẩm giàu vitamin 

Vitamin A là một loại vitamin cần thiết cho sức khỏe làn da, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của da và ngăn ngừa nhiễm trùng.

Một số loại thực phẩm giàu vitamin A bao gồm:

• Cà rốt, khoai lang, bí đỏ, đu đủ,…
• Các loại rau xanh lá đậm: rau bina, cải xoăn,…
• Trứng, sữa, gan động vật,…

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của gốc tự do. Một số loại thực phẩm giàu vitamin C bao gồm:

• Trái cây họ cam quýt: cam, bưởi, chanh,…
• Ớt chuông, dâu tây, kiwi,…
• Rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ,…

Vitamin E cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của gốc tự do. Một số loại thực phẩm giàu vitamin E bao gồm:

• Hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt hướng dương,…
• Dầu ô liu, dầu đậu nành,…
• Rau bina, súp lơ,…

Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe làn da, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của da và làm lành vết thương. Một số loại thực phẩm giàu kẽm bao gồm:

• Thịt nạc, cá, trứng, sữa,…
• Các loại hạt: hạt bí ngô, hạt hướng dương,…
• Ngũ cốc nguyên hạt,…

Tìm hiểu viêm da dị ứng kiêng gì và ăn gì có thể giúp kiểm soát và hỗ trợ điều trị bệnh. Nếu bệnh có chuyển biến nặng bạn nên đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị.

Tham khảo thêm:

• Viêm da dị ứng thời tiết là gì? Điều trị như thế nào hiệu quả?
• Bệnh viêm da dị ứng – Nguyên nhân, Triệu chứng, Cách điều trị