Người bị viêm họng có nên ăn thịt gà không?

Bác Sĩ CKII Phạm Thị Minh Dương

Bác sĩ

Hơn 40 năm kinh nghiệm

Xem hồ sơ

Chào Hữu Nghị,

Bị viêm họng tránh ăn thịt gà là một quan niệm hoàn toàn sai lầm bạn nhé, bởi thịt gà là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất nhiều protein và kẽm, tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, vì vậy người đang bị viêm họng nếu dùng thịt gà có thể khiến các triệu chứng viêm họng được cải thiện, giảm đau rất khi nuốt, hạn chế tình trạng tích đờm, từ đó giúp đẩy lùi cơn đau họng vô cùng nhanh chóng.

Tuy nhiên, điều này cũng không đồng nghĩa với việc bạn có thể tiêu thụ quá nhiều thịt gà trong một ngày. Theo các chuyên gia, người viêm họng nên chỉ ăn từ 100 - 200 gam thịt gà mỗi ngày, có thể chế biến thành cháo, súp, canh... cho dễ ăn. Ngoài ra, thịt gà cũng cần phải được chế biến sạch sẽ, nấu chín kỹ càng, tránh dùng sản phẩm để trong tủ đông quá lâu vì có thể làm mất chất dinh dưỡng và khiến vi khuẩn sinh sôi.

Thông tin đến bạn!