Bị bệnh tiểu đường ăn khoai lang thay cơm được không?
Chào bạn, với câu hỏi "Bị bệnh tiểu đường ăn khoai lang thay cơm được không?", câu trả lời là CÓ.
Khoai lang có chỉ số đường huyết (GI) dao động từ 44 - 91 tùy theo cách chế biến. Với cách luộc, hấp hoặc nướng, GI của khoai lang thấp hơn so với gạo; tải lượng đường huyết (GL) trung bình trong 100g khoai lang là 11.9 (thuộc mức GL trung bình), thấp hơn nhiều so với cơm (GL trung bình bằng 56).
Chính vì thế người bệnh có thể ăn khoai lang thay cơm nhưng cần chế biến đơn giản. Khi ăn khoai lang, lượng đường trong máu có thể tăng nhưng ở mức vừa phải, không ảnh hưởng xấu đến quá trình kiểm soát đường trong máu. Điều này sẽ tốt hơn nếu bạn có một chế độ ăn uống phù hợp.
Lưu ý người bị tiểu đường chỉ nên ăn 1⁄2 củ khoai lang cỡ trung bình (khoảng 15g tinh bột) mỗi ngày. Thông tin đến bạn!
Ăn nhiều đường có bị tiểu đường không?
Ăn nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Bài viết này giúp bạn đọc quan…
Viêm đường tiết niệu ở nam giới – Triệu chứng & cách điều trị
Viêm đường tiết niệu ở nam giới là tình trạng nhiễm trùng do vi khuẩn phát triển ở bất cứ…
Tác dụng của lá dứa với bệnh tiểu đường và cách dùng
Lá dứa là một loại thảo dược tự nhiên được cho là có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết.…
Thuốc nam trị bệnh tiểu đường – 7 cây này có kết quả tốt nhất
Tiểu đường là căn bệnh có tính chất dai dẳng và không thể điều trị khỏi, hầu như người bệnh…
Gọi