Yến Đông Trùng Hạ Thảo

Yến sào và đông trùng hạ thảo từ lâu đã là 2 nguyên liệu quý rất tốt cho sức khỏe người dùng. Sự kết hợp của hai thành phần này hứa hẹn những tác dụng như nâng cao hệ miễn dịch, bổ sung năng lượng, phòng chống bệnh tật… Yến đông trùng hạ thảo là một món ăn bổ dưỡng được nhiều người lựa chọn để chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp một số thắc mắc về thành phần, công dụng, cách chế biến yến đông trùng khoa học nhất.

Yến đông trùng hạ thảo là gì?

Tổ yến chưng cùng trùng thảo là món ăn kết hợp yến sào và đông trùng hạ thảo. Đây đều là những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên lại vô cùng khó khai thác ngoài tự nhiên.Những mỗi thành phần sẽ sở hữu những dưỡng chất khác nhau mang đến tác dụng riêng biệt:

Đầu tiên, nằm trong bát bảo cao lương mỹ vị bậc nhất, tổ yến sào được hình thành từ nước bọt của chim yến, đan xếp vào với nhau và đông cứng lại tạo thành tổ yến.

Trong yến sào sở hữu nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ như nguyên tố đa lượng (Đường, Protein và Chất béo) và nguyên tố vi lượng (Canxi, Natri, Magie, Kẽm, Mangan, Sắt,…).

Bên cạnh đó, yến sào cũng sở hữu rất nhiều hợp chất hoạt tính sinh học (Glucosamine, Axit Sialic, Axit béo, Vitamin, chất khoáng, chất chống oxy hóa…), đặc biệt là Amino Acid, chất cấu tạo nên Protein.

Thành phần thứ hai chính là đông trùng hạ thảo với hoạt chất Cordycepin và Adenosine. Đây là 2 dưỡng chất đáng chú ý nhất, có nhiều công dụng hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, hô hấp, an thần, hỗ trợ kiểm soát di căn tế bào ung thư…

Bên cạnh đó, trong đông trùng hạ thảo, người ta cũng tìm thấy các dưỡng chất như Amino Acid (chủ yếu là Lysine, Glutamic Acid, Proline và Threonine) và các axit béo bão hòa. 

Hai thành phần này khi kết hợp với nhau sẽ tạo thành một món ăn, thức uống vô cùng bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ thể trạng, nâng cao hệ miễn dịch. Đặc biệt là có thể dùng cho đa dạng các đối tượng không phân biệt giới tính, lứa tuổi. 

“Đông trùng hạ thảo Vietfarm, sở hữu hàm lượng dưỡng chất quý Cordycepin và Adenosine cao nhất thị trường, sánh ngang đông trùng hạ thảo tây Tạng. Sau khi thu hoạch được đưa vào sấy đông khô theo công nghệ Nhật Bản, lưu lại được tới 99% hàm lượng dưỡng chất. Giữ trọn vẹn hình dáng, màu sắc, hương thơm dược liệu. 

Yến đông trùng hạ thảo có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Tổ yến khi chưng cùng đông trùng hạ thảo mang đến rất nhiều tác dụng cho sức khỏe người dùng, cụ thể như sau:

Cải thiện sức khỏe người bệnh Covid, hậu Covid

Đối với người bệnh Covid, việc phục hồi tổn thương phổi do virus gây ra là mối quan tâm hàng đầu. Dưỡng chất Cordycepin và Adenosine dồi dào trong đông trùng hạ thảo chính là chìa khóa giúp giải quyết nỗi lo này.

Nghiên cứu chỉ ra Cordycepin có tác dụng thông họng, bổ phế, tăng cường trao đổi khí oxy, cải thiện chức năng phổi hiệu quả. Vì vậy mà các món ăn có thành phần trùng thảo thường được dùng cho người đang trong quá trình điều trị Covid.

Bên cạnh đó, hàm lượng cao Amino Acid,chất cấu tạo nên Protein có trong yến sào cũng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, cải thiện tình trạng mất sức, hụt hơi, phục hồi thể trạng cho người bệnh hậu nhiễm Covid.

Tổ yến và đông trùng hạ thảo khi kết hợp với nhau còn tạo ra tấm khiên chắn tăng cường sức đề kháng giúp phòng tránh nhiễm Covid, tái nhiễm Covid.

Nâng cao sức khỏe toàn diện của người cao tuổi

Một sự thật là tuổi tác càng cao, sức khỏe lại càng giảm sút. Việc sử dụng yến sào chưng đông trùng hạ thảo cho người già sẽ đem lại những tác dụng sau: 

• Tăng cường sinh lực, sức khỏe tổng thể, duy trì sự linh hoạt của các khớp xương.
• Tác dụng an thần, giúp người già kiểm soát giờ giấc ngủ nghỉ của mình tốt hơn, ngủ sâu và lâu hơn.
• Hỗ trợ giảm cholesterol trong máu, ổn định huyết áp, đặc biệt hiệu quả cho người bị cao huyết áp.
• Hạn chế nguy cơ mắc một số loại bệnh tuổi già thông thường như đãng trí, tiểu đường, huyết áp cao, đột quỵ,…
• Ăn ngon miệng, ngủ ngon giấc, tinh thần thoải mái. 

Bổ trợ quá trình phát triển toàn diện của trẻ

Trẻ em đang ở độ tuổi ăn tuổi lớn sử dụng yến chưng cùng đông trùng hạ thảo cũng có nhiều lợi ích tới sự phát triển của trẻ:  

• Bổ sung năng lượng tức thì giúp trẻ tự do khám phá thế giới.
• Kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, hạn chế tình trạng còi xương suy dinh dưỡng, giúp trẻ tăng cân, phát triển đồng bộ cả thể chất và trí tuệ.
• Tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch phòng tránh dịch bệnh,…..

Lợi ích gìn giữ sắc xuân cho chị em của tổ yến chưng trùng hạ

Đối với phụ nữ, yến sào chưng đông trùng hạ thảo là loại thực phẩm dưỡng nhan hiệu quả:

• Hỗ trợ làm sáng da, tăng độ đàn hồi của da, giảm sự hình thành nếp nhăn, vết chân chim.
• Phục hồi tổn thương, tái tạo da từ sâu bên trong.
• Hỗ trợ cân bằng nội tiết tố, giảm tình trạng rụng tóc.
• Thanh nhiệt giải độc, giảm hình thành mụn, mẩn ngứa do nóng trong.

Tăng ham muốn, giúp nam giới làm chủ cuộc yêu

Yến sào đông trùng hạ thảo có tác dụng gì đối với nam giới cũng là một câu hỏi các đấng mày râu quan tâm. Tác dụng của yến trùng thảo đối với phái nam có thể kể tới:

• Cải thiện các vấn đề yếu sinh lý, kém sức bền.
• Giữ tinh thần minh mẫn giúp cải thiện hiệu suất làm việc và học tập hiệu quả

Yến đông trùng hạ thảo là loại thực phẩm bổ dưỡng giúp nâng cao sức khỏe tổng thể, nâng cao sức đề kháng tự nhiên. Ngoài các công dụng kể trên, theo nhiều nghiên cứu, Cordycepin trong món yến sào đông trùng hạ thảo còn có khả năng giúp gây ức chế các tế bào ung thư, thường được dùng để bổ trợ trong quá trình điều trị ung thư.

TÌM HIỂU THÊM THÔNG TIN VỀ TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO VÀ ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO CÙNG CHUYÊN GIA YHCT ĐẦU NGÀNH

Cách chưng yến cùng đông trùng hạ thảo đơn giản ngay tại nhà

Hiểu được những giá trị sức khỏe mà món ăn này mang lại, nhiều người muốn kết hợp vào chế độ dinh dưỡng thường ngày để bảo vệ và nâng cao sức khỏe của cả gia đình. 

Dưới đây là các công thức chưng yến với trùng thảo đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay trong căn bếp của mình:

Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo, đường phèn đơn giản

Với nguyên liệu và cách thực hiện đơn giản, bạn có thể có thể chưng yến sào với trùng thảo ngày tại nhà. 

Nguyên liệu:

• 2 – 3 sợi đông trùng hạ thảo.
• 5g yến sào tinh chế
• Đường phèn (Tùy theo khẩu vị)
• 1 chén nước lọc

Cách thực hiện: 

• Bước 1: Ngâm yến tinh chế trong nước 30 phút để yến nở và mềm hơn. 
• Bước 2: Vớt yến ra khỏi nước và xé nhỏ. Rửa sạch rồi để ráo nước.
• Bước 3 Cho yến và đường phèn và thêm chút nước vào nồi hấp cách thủy 25 – 30 phút.
• Bước 4: Trước khi yến chín 5 phút, lấy đông trùng hạ thảo khô ngâm vào nước ấm cho mềm ra và làm sạch hẳn bụi bẩn.
• Bước 5: Khi yến chín, cho ra bát và bỏ đông trùng hạ thảo vào.

Lưu ý: Với cách chế biến này thì người dùng có thể sử dụng trùng thảo tươi hay khô đều được. Tuy nhiên, cách chưng yến với đông trùng hạ thảo tươi cần lưu ý bảo quản thật kỹ vì dạng tươi dễ bị ẩm mốc, giảm chất lượng nhanh hơn so với dạng khô.

Sử dụng yến đông trùng hạ thảo chưng sẵn

Mặc dù tự chưng yến với đông trùng hạ thảo rất đơn giản, tuy nhiên không phải ai cũng có đủ thời gian để thực hiện. Vì thế người dùng có thể chuyển hướng sang các sản phẩm tổ yến chưng với đông trùng ha thảo đang có mặt trên thị trường. 

Cách dùng tổ yến chưng sẵn với đông trùng hạ thảo cũng rất đơn giản:

• Mỗi lần uống 1 hũ, nên uống hết trong vòng 2 tiếng, không để sang ngày hôm sau vì sẽ làm hao hụt dưỡng chất.
• Nên dùng trước bữa ăn 30 phút để giúp kích thích hệ tiêu hóa mà không bị đầy bụng trước bữa ăn.
• Lắc đều hũ yến trùng thảo trước khi uống, 
• Ngon hơn khi uống lạnh.
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, ưu tiên tủ lạnh.

“Yến chưng đông trùng hạ thảo Vietfarm – Thức uống thanh mát, thơm ngon, giàu dưỡng chất được rất nhiều khách hàng tin tưởng và sử dụng hiện nay. Sản phẩm là sự kết hợp yến sào chính gốc Khánh Hòa và đông trùng hạ thảo nuôi cấy BÁN TỰ NHIÊN mang đến rất nhiều tác dụng cho sức khỏe người dùng.”

>>>Xem thêm: Yến chưng đông trùng hạ thảo Vietfarm – Chất lượng thượng hạng với nguồn dinh dưỡng dồi dào 

Mua yến sào đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu? Địa chỉ cung cấp uy tín nhất?

Yến sào và đông trùng hạ thảo là những dược phẩm quý hiếm nên thị trường cung cấp rất hỗn loạn, giá bán cũng “mỗi nơi một chỗ”. Tùy vào các yếu tố như nguồn khai thác yến hay phương pháp nuôi cấy đông trùng hạ thảo mà giá thánh mỗi đơn vị cung cấp yến sào và đông trùng hạ thảo sẽ khác nhau. 

• Giá yến sào thô giao động trong khoảng 1.100.000 – 1.500.000 cho 50g và giá yến sào tinh chế sẽ rơi vào khoảng 1.900.000 – 2.500.000/ 50g
• Các sản phẩm đông trùng hạ thảo trên thị trường hiện nay chủ yếu là đông trùng hạ thảo nuôi cấy với giá bán 30 – 100 triệu đồng cho 1 kg 

Ngoài ra, các dòng sản phẩm chế biến sẵn yến sào với đông trùng hạ thảo có giá trong khoảng: 400.000 – 1.200.000 cho một set 6 hũ.

“Bên cạnh các thương hiệu có tên tuổi, trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều đơn vị kinh doanh trái phép, tuồn ra thị trường sản phẩm giả, kém chất lượng khiến người mua hàng chịu nhiều thiệt thòi. Khi chọn mua các sản phẩm yến chưng sẵn với đông trùng hạ thảo, người tiêu dùng nên chú ý xem xét kỹ các chỉ số hàm lượng dưỡng chất Cordycepin, Adenosin, Acid sialic , Axit amin, Protein. Đặc biệt là phải chọn mua từ những địa chỉ uy tín, có giấy phép kinh doanh rõ ràng”

Một địa chỉ được giới chuyên gia dược liệu YHCT giới thiệu cung cấp yến sào chưng đông trùng hạ thảo uy tín chính là Đông trùng hạ thảo Vietfarm. Đây là đơn vị trực thuộc Trung tâm Nghiên cứu & Ứng dụng Thuốc Dân Tộc – Cơ sở khám chữa bệnh dùng YHCT với lịch sử hơn 10 năm hoạt động

Hiện nay Đông trùng hạ thảo Vietfarm cung cấp rất nhiều dòng sản phẩm như đông trùng hạ thảo sấy khô, trà đông trùng hạ thảo, rượu đông trùng hạ thảo… Trong đó, yến chưng đông trùng hạ thảo là sản phẩm được bào chế bởi đội ngũ chuyên gia hàng đầu. Đội ngũ này bao gồm các y bác sĩ YHCT công tác nhiều năm tại các bệnh viện lớn (bệnh viện YHCT Trung ương, Viện Y dược, bệnh viện GTVT…)

Cái tên Đông trùng hạ thảo Vietfarm cũng vô cùng quen thuộc vì thường xuất hiện trên các phương tiện truyền thông, báo chí chính thống như kênh VTV2 Chất lượng cuộc sống, ANTV, báo Đời sống Pháp luật, Lao động, Sức khỏe đời sống, Giadinh.net,… 

Chính vì vậy, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng, độ an toàn và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm nước yến sào đông trùng hạ thảo Vietfarm.

Sản phẩm là sự kết hợp hoàn hảo giữa yến sào được khai thác trực tiếp từ “xứ yến” Khánh Hòa và Đông trùng hạ thảo Vietfarm được nuôi cấy theo quy trình bán tự nhiên hiện đại.

Yến sào Vietfarm được khai thác 100% từ các lam đá tự nhiên ở Khánh Hòa. Sau khi được khai thác, tổ yến được đưa vào tinh chế thủ công và khử trùng bằng công nghệ N -tech. Toàn bộ quá trình này được thực hiện trong nhà máy chuẩn GMP. Tổ yến nguyên chất, không dùng hóa chất, chất tẩy rửa, thuốc tạo màu độc hại.

>>>> Xem thêm: Yến Sào Vietfarm – Thượng Phẩm Được Giới Chuyên Gia Khuyên Dùng

Kiểm định của Trung tâm kiểm nghiệm thuốc – thực phẩm và nghiên cứu ứng dụng cho kết quả hàm lượng các chất Acid Sialic – Axit amin – Protein trong Yến sào Vietfarm lần lượt là 12,99% – 16,09% – 52,47%.

Tiếp đó là Đông trùng hạ thảo Vietfarm. Sản phẩm là kết quả nghiên cứu và chuyển giao công nghệ nuôi cấy của Viện nghiên cứu và phát triển Y dược cổ truyền dân tộc.

Hiện nay trên thị trường, Đông trùng hạ thảo Vietfarm là đơn vị ĐẦU TIÊN & DUY NHẤT thành công với quy trình nuôi cấy đông trùng hạ thảo BÁN TỰ NHIÊN đột phá.

Trùng thảo Vietfarm được nuôi cấy từ chủng nấm Cordyceps Militaris 100741, được kiểm duyệt chất lượng bởi ngân hàng vi sinh vật NRBC Nhật Bản uy tín và sở hữu hàm lượng dược chất quý gần tương tự với chủng Cordyceps Sinensis tự nhiên.

Môi trường cơ chất giàu dưỡng chất từ các hạt đại mạch hữu cơ nhập khẩu từ Đức, giúp giá thể nấm đông trùng phát triển khỏe mạnh. Nhờ đó, giảm tỷ lệ sâu bệnh hơn hẳn so với các nền cơ chất phổ thông như xơ dừa, gạo lứt, đỗ xanh…

Sau khi được cấy giống, 7 ngày đầu giá thể nấm trùng thảo sẽ được phát triển trong môi trường phòng thí nghiệm. Sử dụng hệ thống IOT tự động tinh chỉnh các thông số nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng, cùng hệ thống kiểm soát chất lượng không khí Hepa. Qua đó, mô phỏng lại chính xác điều kiện thời tiết khí hậu khắc nghiệt tại Tây Tạng, nơi đông trùng hạ thảo tự nhiên sinh trưởng.

35 – 45 ngày tiếp theo, những giá thể trùng thảo khỏe mạnh nhất sẽ được sàng lọc và đưa ra sinh trưởng trong môi trường tự nhiên của đỉnh Mẫu Sơn, Lạng Sơn trong 45 ngày tiếp theo. Với điều kiện thiên nhiên còn hoang sơ, không có sự ảnh hưởng của thuốc trừ sâu hay các hoạt động của con người, nấm trùng thảo được phát triển hoàn toàn tự nhiên, sợi dài, chắc, mập và dồi dào sinh dưỡng.

Xem thêm: Đông trùng hạ thảo Vietfarm – Đơn vị đầu tiên tại Việt Nam nuôi cấy thành công ĐTHT bán tự nhiên chất lượng vượt trội, tương đương vàng mềm tự nhiên

Thành quả của quá trình nuôi cấy bán tự nhiên là sản phẩm đông trùng hạ thảo sở hữu hàm lượng 2 dưỡng chất VÀNG là Cordycepin và Adenosin ở mức CAO NHẤT trên thị trường. Đặc biệt, 2 chỉ số này của Đông trùng hạ thảo Vietfarm đạt mức gần như tương đương đông trùng hạ thảo Tây Tạng quý hiếm và đắt đỏ.

Xem thêm: Đông trùng hạ thảo Vietfarm được công nhận bởi chuyên gia YHCT hàng đầu

Sau khi được thu hoạch, đông trùng hạ thảo của Vietfarm được sấy theo phương pháp SẤY ĐÔNG KHÔ ưu việt của Nhật Bản. Đây là phương pháp sấy khô hiện đại bậc nhất hiện nay, lưu giữ trọn vẹn hàm lượng dược tính quý hiếm cũng như màu sắc, hình dáng, hương thơm của của đông trùng hạ thảo tươi.

Sinh khối nấm tươi được đưa vào chưng cùng với tổ yến khai thác trực tiếp tại Khánh Hòa, kết hợp với đường phèn theo công thức độc quyền của Vietfarm. Sản phẩm  ra đời với hương vị thanh mát, ngọt dịu, thoang thoảng hương dược liệu vô cùng kích thích vị giác.

Sản phẩm được đóng thành từng hũ thủy tinh kín khí, vệ sinh, khi dùng chỉ cần vặn nhẹ nắp, rất thuận tiện cho việc bảo quản. Thiết kế vỏ hộp tinh tế sang trọng, người dùng có thể làm quà biếu gửi tặng người thân, bạn bè,….. 

Với chất lượng vượt trội, sản phẩm yến trùng thảo của Vietfarm trở thành sự lựa chọn của nhiều khách hàng người nổi tiếng như: NS Văn Báu, NS Thanh Tú, NS Công Lý, NS Phú Thăng, NS Kim Xuyến, NS Tùng Dương,…  

Chị Thư nhân viên văn phòng sinh sống và làm việc tại Hà Nội thường xuyên mua những set yến chưng sẵn với trùng thảo của Đông trùng hạ thảo Vietfarm kính biếu ông bà.

Sau một thời gian sử dụng, chị chia sẻ sức khỏe của người thân nhờ sản phẩm này mà có nhiều chuyển biến tích cực. Ông bà chị trước bữa tối thường dùng một hũ yến chưng trùng thảo để kích thích vị giác, ăn ngon hơn, buổi tối ngủ sâu giấc hơn.

Đọc thêm: Đông trùng hạ thảo bán tự nhiên Vietfarm chất lượng tương đương đông trùng hạ thảo Tây Tạng được hàng triệu người tiêu dùng “săn lùng”

Đặc biệt khi chọn mua yến sào chưng đông trùng hạ thảo của Vietfarm, khách hàng sẽ được tư vấn chuyên sâu, trực tiếp từ các chuyên gia YHCT nhiều năm kinh nghiệm. Mọi thắc mắc về công dụng, cách dùng sản phẩm này sẽ được chuyên gia giải đáp cặn kẽ, chi tiết, giúp khách hàng thêm yên tâm, tự tin sử dụng sản phẩm.

Mọi nhu cầu đặt mua sản phẩm, bạn đọc vui lòng liên hệ qua các địa chỉ sau:

Địa chỉ: Biệt thự B31 ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, Hà Nội | 145 Hoa Lan phường 2, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh.

Website: https://dongtrungvietfarm.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/dtht.vietfarm

Hotline: 096.171.6466

Một số lưu ý nên biết khi sử dụng yến sào chưng cùng đông trùng hạ thảo

Mặc dù là loại thực phẩm giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, người dùng cần chú ý một số lưu ý dưới đây để đảm bảo an toàn và tận dụng được đầy đủ dưỡng chất từ món ăn này:

Thứ nhất, tuyệt đối không sử dụng tổ yến chưng với đông trùng hạ thảo cho các đối tượng sau:

• Trẻ em dưới 5 tuổi, phụ nữ khi đến tháng.
• Bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật, người bị sốt hoặc bị thương chảy máu
• Bệnh nhân rối loạn đông máu, viêm thấp khớp, lupus ban đỏ…

Thứ hai, duy trì sử dụng món ăn bổ dưỡng này hằng ngày trong khoảng 3 tháng liên tiếp để thấy hiệu quả.

Thứ ba, đối với các sản phẩm chưng sẵn, người dùng chỉ nên sử dụng trong vòng 2 tiếng sau khi mở nắp để đảm bảo không bị nhiễm tạp chất, ảnh hưởng đến chất lượng của yến.

Yến đông trùng hạ thảo với những lợi ích cho sức khỏe là sự lựa chọn không nên bỏ qua với những người muốn bồi bổ cơ thể, tăng cường đề kháng. Lựa chọn sản phẩm chưng sẵn yến với trùng thảo dành tặng người thân, bạn bè là một cử chỉ thiết thực thể hiện tình cảm gắn bó, sự quan tâm trong bối cảnh đại dịch hiện nay.